Mariula ha scritto: [Visualizza Messaggio]

povero fegato tuo !!!

ma che c`entra con la discussione su Tiramisu

Oppure ti tira su la vodka.

Stai attento, quella cosa con quale si fa l`amore la vodka non tira su, te lo conferma qualsiasi medico !!!

dai, mica la bevo tutti i giorni.... 1 volta ogni tanto il bicchierino (pure 2) si regge

ezelav ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Mariula ha scritto: [Visualizza Messaggio]

povero fegato tuo !!!

ma che c`entra con la discussione su Tiramisu

Oppure ti tira su la vodka.

Stai attento, quella cosa con quale si fa l`amore la vodka non tira su, te lo conferma qualsiasi medico !!!

dai, mica la bevo tutti i giorni.... 1 volta ogni tanto il bicchierino (pure 2) si regge

e vabbe... non dimenticare un cetriolo salato

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Ciao ragazzi !
la musica italiana e` eccezionale, emotiva, irripetibile, originale!

ezelav ha scritto: [Visualizza Messaggio]

tonino86 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ezelav ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Mariula ha scritto: [Visualizza Messaggio]

[
  e chi ti costringe ? l`autorita sovietica ??

no, l'assenza di samogon

me nè ha appena portate tre bottiglie di samogon la mia ragazza,ancora devo assaggiarlo però!!!

vacci piano
alla frutta o secco?

non lo so non ho approfondito mi ha detto solo che è una bevanda fatta in casa e che è abbastanza forte, proverò una goccia giusto per provare non è che mi piace tanto bere alcol

tonino86 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ezelav ha scritto: [Visualizza Messaggio]

tonino86 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ezelav ha scritto: [Visualizza Messaggio]

[quote user="Mariula" post="6762773"][
  e chi ti costringe ? l`autorita sovietica ??[/quote]

no, l'assenza di samogon

me nè ha appena portate tre bottiglie di samogon la mia ragazza,ancora devo assaggiarlo però!!!

vacci piano
alla frutta o secco?

non lo so non ho approfondito mi ha detto solo che è una bevanda fatta in casa e che è abbastanza forte, proverò una goccia giusto per provare non è che mi piace tanto bere alcol

se ti va bene fara' solo schifo

se invece  ti va male il distillatore  inesperto non ha tagliato testa e coda e ti bevi il metanolo  

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se vuoi diventare bello cosi bevi pure

http://www.google.ru/imgres?q=&#108...8/26/o-samogone

ma meglio se bevi KVAS (una bevanda di lievito e il pane che diseta bene e fa bene alla salute) oppure la bevanda "Baikal" alle erbi russi

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Ciao ragazzi !
la musica italiana e` eccezionale, emotiva, irripetibile, originale!

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

tonino86 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ezelav ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Mariula ha scritto: [Visualizza Messaggio]

[
  e chi ti costringe ? l`autorita sovietica ??

no, l'assenza di samogon

me nè ha appena portate tre bottiglie di samogon la mia ragazza,ancora devo assaggiarlo però!!!

che schifo !!!

il samagon va bene solo come sgorgante per il lavandino  

sgorgante   
aspe', quello secco non ha un odore piacevole, è vero. Ma se quando lo si fa ci si aggiungono limone, o mandarino....., allora non è affatto sgradevole. E soprattutto, se non stai bene con lo stomaco, se ti senti pesante e bevi 1 bicchierino, dopo pochi minuti ti passa tutto. Dà una sensazione di benessere fisico. (sgorga tutto )

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

tonino86 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ezelav ha scritto: [Visualizza Messaggio]

tonino86 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

[quote user="ezelav" post="6762774"][quote user="Mariula" post="6762773"][
  e chi ti costringe ? l`autorita sovietica ??[/quote]

no, l'assenza di samogon :D[/quote]
me nè ha appena portate tre bottiglie di samogon la mia ragazza,ancora devo assaggiarlo però!!!

vacci piano
alla frutta o secco?

non lo so non ho approfondito mi ha detto solo che è una bevanda fatta in casa e che è abbastanza forte, proverò una goccia giusto per provare non è che mi piace tanto bere alcol

se ti va bene fara' solo schifo

se invece  ti va male il distillatore  inesperto non ha tagliato testa e coda e ti bevi il metanolo  

allora speriamo che mi vada bene non vorrei morire giovane

Mariula ha scritto: [Visualizza Messaggio]

se vuoi diventare bello cosi bevi pure

http://www.google.ru/imgres?q=&#108...8/26/o-samogone

ma meglio se bevi KVAS (una bevanda di lievito e il pane che diseta bene e fa bene alla salute) oppure la bevanda "Baikal" alle erbi russi

il kvas l'ho provato e sinceramente non è che mi sia piaciuto molto

il samogon anzichè tiramisu è un tiramelogiu :) provare per credere    

ascoltate mariula bevete kvas che fa bene

io bevo vino , birra , grappa , rhum , tequila e vodka ma samagon no  

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Vi do una dritta, al posto dei savoiardi potete provare i Pavesini...o anche altri tipi di biscotto, tanto poi col caffe e con il mascarpone si ammollano e quindi il sapore si sente poco.
Consiglio mio, aggiungete un po di panna montata alla crema di mascarpone, sarà molto piu soffice.
Ovviamente la panna montata dopo 2 giorni inizia a sgonfiarsi...quindi non fatene una barca.

Fonte: sono uno chef

mamo ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Vi do una dritta, al posto dei savoiradi potete provare i Pavesini...o anche altri tipi di biscotto, tanto poi col caffe e con il mascarpone si ammollano e quindi il sapore si sente poco.
Consiglio mio, aggiungete un po di panna montata alla crema di mascarpone, sarà molto piu soffice.
Ovviamente la panna montata dopo 2 giorni inizia a sgonfiarsi...quindi non fatene una barca.

Fonte: sono uno chef

mamo, dove non ci sono i savoiardi non trovi neanche i Pavesini
comunque è impossibile che il tiramisù duri 2 giorni. Dovrebbe essere proprio una šchifezza

p.s.: però grazie, perché se uno li vuole portare dall'Italia, è più semplice dei savoiardi.

tonino86 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ezelav ha scritto: [Visualizza Messaggio]

tonino86 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ezelav ha scritto: [Visualizza Messaggio]

[quote user="Mariula" post="6762773"][
  e chi ti costringe ? l`autorita sovietica ??[/quote]

no, l'assenza di samogon

me nè ha appena portate tre bottiglie di samogon la mia ragazza,ancora devo assaggiarlo però!!!

vacci piano
alla frutta o secco?

non lo so non ho approfondito mi ha detto solo che è una bevanda fatta in casa e che è abbastanza forte, proverò una goccia giusto per provare non è che mi piace tanto bere alcol

Dai che ti tira su  

 

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ma i savoiardi da fare non sono poi così difficili ...

zucchero 300 gr
farina bianca 200 gr
fecola di patate 75 gr
zucchelo a velo 50 gr
uova 9
burro
sale un pizzico

Lavorate a lungo con la frusta 8 tuorli e 1 uovo intero, aggiungendo poco a poco 250 gr di zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere una crema spumosa e quasi bianca. Unite poi poco per volta la farin amescolata alla fecola, facendo attenzione alla formazione di grumi. Quindi, con molta delicatezza, amalgamate all'impasto gli 8 albumi rimasti montati a neve ferma.
Aiutandovi con la tasca per dolci munita di bocchetta larga, liscia e piatta, distribuite poi l'impasto sulla piastra del forno adeguatamente unta e infarinata. Formate delle strisce di circa 10 cm di lunghezza e 3 cm di larghezza, lasciando un certo spazio tra una striscia e l'altra.
mescolate quindi i 50 gr di zucchero rimasti con lo zucchero a velo e setacciate il tutto attraverso un colino sui biscotti già sulla piastra.
Aspettate una decina di minuti, in modo che il primo strato di zucchero venga assorbito, poi ripetere l'operazione.
Fate quindi cuocere i savoiardi finchè diventano dorati e gonfi e si mantengano morbidi all'interno, (pochi minuti) poi sfornateli e aiutandovi con una paletta prelevateli dalla piastra e disponeteli a raffreddare.

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www.cuoremilano.org Enjoy Milan

sorrento76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ezelav ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Mariula ha scritto: [Visualizza Messaggio]

il mascarpone non c`e`, la ricetta conosco, pero` mancano gli ingridienti

ci sono vari modi

forse qualcuno lo faceva in Russia ?

il mascarpone c'è, e anche diverse ottime marche, il problema sono i savoiardi. L'ultima volta che l'ho fatto li ho portati dall'Italia . Però alcuni anni fa c'erano, invece di andare avanti, andiamo indietro! Del resto mica sono tecnologia nipponica  

Quelli qui a Mosca li troviamo,solo che costano come un intero vassoio di paste per 6 la domenica giu' da me)))quindi mia moglie,se per caso venite a trovarci,mette il tiramisu a 380 rubli...direi onesto     
c'est la vie....ici c'est Mosco'!!

Se qualcuno è interessato a un pacco di savoiardi, glieli porto io dall'Italia.
Appuntamento a Pulkovo 2 verso le 4,30 del mattino il 16 giugno.............   

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Per info urgenti: 392-6036655. Regolamento e contatti
I nostri social:
Gruppo uff. FB: www.facebook.com/groups/238976363105838
gruppo uff. VK: www.vk.com/club147775722
Twitter: Forum Russia-Italia

e-antea ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ma i savoiardi da fare non sono poi così difficili ...

zucchero 300 gr
farina bianca 200 gr
fecola di patate 75 gr
zucchelo a velo 50 gr
uova 9
burro
sale un pizzico

Lavorate a lungo con la frusta 8 tuorli e 1 uovo intero, aggiungendo poco a poco 250 gr di zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere una crema spumosa e quasi bianca. Unite poi poco per volta la farin amescolata alla fecola, facendo attenzione alla formazione di grumi. Quindi, con molta delicatezza, amalgamate all'impasto gli 8 albumi rimasti montati a neve ferma.
Aiutandovi con la tasca per dolci munita di bocchetta larga, liscia e piatta, distribuite poi l'impasto sulla piastra del forno adeguatamente unta e infarinata. Formate delle strisce di circa 10 cm di lunghezza e 3 cm di larghezza, lasciando un certo spazio tra una striscia e l'altra.
mescolate quindi i 50 gr di zucchero rimasti con lo zucchero a velo e setacciate il tutto attraverso un colino sui biscotti già sulla piastra.
Aspettate una decina di minuti, in modo che il primo strato di zucchero venga assorbito, poi ripetere l'operazione.
Fate quindi cuocere i savoiardi finchè diventano dorati e gonfi e si mantengano morbidi all'interno, (pochi minuti) poi sfornateli e aiutandovi con una paletta prelevateli dalla piastra e disponeteli a raffreddare.

sei molto gentile, ti ringrazio

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Ciao ragazzi !
la musica italiana e` eccezionale, emotiva, irripetibile, originale!

Ciao Mariula.

A San Pietroburgo si trovano sia i savoiardi, li ho comprati da Marcelli's (ulica Vosstanja) sia il mascarpone italiano, non mi ricordo se a Lenta, direi a Lenta, si'.

Ovvio che a Togliatti non so dove si trovino.

Tiramisu: tira mi su. La leggenda dice che l'abbiano inventato delle cortigiane della Serenissima, quindi ;-)

Paka Rago

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B&B San Pietroburgo www.ragoburgo.it

Portale informativo su San Pietroburgo www.visitpietroburgo.com

rago ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Ciao Mariula.

A San Pietroburgo si trovano sia i savoiardi, li ho comprati da Marcelli's (ulica Vosstanja) sia il mascarpone italiano, non mi ricordo se a Lenta, direi a Lenta, si'.

Ovvio che a Togliatti non so dove si trovino.

Tiramisu: tira mi su. La leggenda dice che l'abbiano inventato delle cortigiane della Serenissima, quindi ;-)

Paka Rago

ricetta o no secondo me con i pavesini è meglio  

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visitmosca.com: Scopri la città di Mosca

visitpietroburgo.com: La tua guida per San Pietroburgo

meglio gli oro saiwa dei pavesini

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noooo ... gli oro saiwa noooooo!!!!!
al massimo si può usare il pan di spagna, tagliato a pezzi.

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www.cuoremilano.org Enjoy Milan