n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Non è esattamente ora di colazione, quindo ho preparato una carbonara per me e un risotto alle vongole per la moglie che non mangia carne.

i piatti li fa lei?

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Non è esattamente ora di colazione, quindo ho preparato una carbonara per me e un risotto alle vongole per la moglie che non mangia carne.

i piatti li fa lei?

Se intendi "lavare i piatti", c'è la lavastoviglie e generalmente è la moglie ad occuparsene.

Se invece intendi il cucinare, ci alterniamo ai fornelli. Non sono un gran cuoco ma qualcosa riesco a mettere insieme.

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n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Non è esattamente ora di colazione, quindo ho preparato una carbonara per me e un risotto alle vongole per la moglie che non mangia carne.

i piatti li fa lei?

Se intendi "lavare i piatti", c'è la lavastoviglie e generalmente è la moglie ad occuparsene.

Se invece intendi il cucinare, ci alterniamo ai fornelli. Non sono un gran cuoco ma qualcosa riesco a mettere insieme.

Nella mia nuova casetta la lavastoviglie nun 'è. O quella o il forno..quindi.

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

the_wolf ha scritto: [Visualizza Messaggio]

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

io vorrei non mangiare piu' la carne ma non ci riesco

Io mi trovo più o meno nella stessa situazione di N4, mia moglie non mangia carni rosse in più odia i fritti.
Ultimamente mi sto opponendo con tutte le forze all'acquisto di un bollitore!!    

Scherzi a parte cerco di mediare tra salutismo e gusto... che spesso e volentieri fanno a botte tra loro!

Citazione:

una volta ho provato a seguire una dieta vegana, avevo letto su un libro orientale che dopo quattro giorni di soli frutta-verdura-cereali il corpo si spurgava dalle tossine.

Fatto sta che dopo tre giorni mi è venuta una voglia assassina tale che mi son fatto subito un bisteccone al sangue, avevo la sensazione che stavo uscendo di testa  

La dipendenza è nociva!

1 o 2 giorni a settimana, magari dopo i bagordi del fines ettimana possono fare solo che bene.
Avevo letto un articolo che sosteneva che in base alla conformazione dei denti l'uomo rientra nei frugivori (mangiatori di frutta).

Citazione:

il vegano bisogna saperlo cucinare
ma io non sopporto questi estremismi talebani

Non credo esista una vera e propria cucina vegana, bensì una dieta che prevede l'esclusione di alimenti animali o di origine animale. Il seitan cucinato in vari modi viene usato come succedaneo di carne e uova nelle ricette, ma a parte non piacermi penso che esistano già tante ricette a base vegetale, mentre con un po' di fantasia si possono adattare tante altre.

Citazione:

pero' allo stesso tempo odio gli allevamenti intensivi tipo le galline da uova
che vivono in gabbie di 30 cm x30 cm x 30 cm  

Ti può dare una mano  a scegliere il codice che trovi stampato sulle uova e che indica tra l'altro la tipologia di allevamento:                                                              
0 = Uova da agricoltura biologica
1 = Uova da allevamento all’aperto
2 = Uova da allevamento a terra
3 = Uova da allevamento in gabbia

http://www.codacons.piemonte.it/Ali...tura%20uova.htm

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invernorosso
L'essenziale è invisibile agli occhi.

invernorosso ha scritto: [Visualizza Messaggio]

...(omissis)...Io mi trovo più o meno nella stessa situazione di N4, mia moglie non mangia carni rosse in più odia i fritti.
Ultimamente mi sto opponendo con tutte le forze all'acquisto di un bollitore!!    

Se parli del bollitore per l'acqua per preparare il tè...è una battaglia persa in partenza...  

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n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

invernorosso ha scritto: [Visualizza Messaggio]

...(omissis)...Io mi trovo più o meno nella stessa situazione di N4, mia moglie non mangia carni rosse in più odia i fritti.
Ultimamente mi sto opponendo con tutte le forze all'acquisto di un bollitore!!    

Se parli del bollitore per l'acqua per preparare il tè...è una battaglia persa in partenza...  

ma perché essere contro? cosa c'è di male nel bollitore?    

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

invernorosso ha scritto: [Visualizza Messaggio]

...(omissis)...Io mi trovo più o meno nella stessa situazione di N4, mia moglie non mangia carni rosse in più odia i fritti.
Ultimamente mi sto opponendo con tutte le forze all'acquisto di un bollitore!!    

Se parli del bollitore per l'acqua per preparare il tè...è una battaglia persa in partenza...  

Come mai questo oggetto è tanto venerato dalle popolazioni russe?

Mirada ha scritto: [Visualizza Messaggio]

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

invernorosso ha scritto: [Visualizza Messaggio]

...(omissis)...Io mi trovo più o meno nella stessa situazione di N4, mia moglie non mangia carni rosse in più odia i fritti.
Ultimamente mi sto opponendo con tutte le forze all'acquisto di un bollitore!!    

Se parli del bollitore per l'acqua per preparare il tè...è una battaglia persa in partenza...  

ma perché essere contro? cosa c'è di male nel bollitore?    

effettivamente  

io non bevo il te' pero' non mi infastidisce il bollitore sul gas

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A casa io e mamma abbiamo il bollitore elettrico, è comodissimo! Cos'ha che non va?  

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Он был [...] как большой зеленый глянцевитый голландский огурец.
Лев Толстой, Анна Каренина

Anna2310 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

A casa io e mamma abbiamo il bollitore elettrico, è comodissimo! Cos'ha che non va?  

Concordo, ho iniziato ad usarlo in Russia e da lì è diventato immancabile in cucina. Peraltro avendo i fornelli elettrici riscaldando l'acqua prima col bollitore mi fa risparmiare tempo quando serve.

Mirada ha scritto: [Visualizza Messaggio]

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invernorosso ha scritto: [Visualizza Messaggio]

...(omissis)...Io mi trovo più o meno nella stessa situazione di N4, mia moglie non mangia carni rosse in più odia i fritti.
Ultimamente mi sto opponendo con tutte le forze all'acquisto di un bollitore!!    

Se parli del bollitore per l'acqua per preparare il tè...è una battaglia persa in partenza...  

ma perché essere contro? cosa c'è di male nel bollitore?    

...beh..., non voglio andare più di tanto a sindacare i gusti altrui....

Era solo per dirgli che, se ha la moglie russa, il bollitore elettrico sarà probabilmente l'elettrodomestico che funzionerà più spesso di ogni altro: lo vedo con le.....(ormai ho perso il conto)....tazze giornaliere di tè che si prepara mia moglie.....  

Personalmente non ho nulla in contrario, anzi..., la prossima volta che andiamo in Russia voglio comprarne uno di quelli con l'interno in foderato in vetro: da noi purtroppo l'acqua è abbastanza ricca di calcare e quelli con il fondo di metallo vanno in malora prima di quanto si possa desiderare.

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invernorosso ha scritto: [Visualizza Messaggio]

...(omissis)...Io mi trovo più o meno nella stessa situazione di N4, mia moglie non mangia carni rosse in più odia i fritti.
Ultimamente mi sto opponendo con tutte le forze all'acquisto di un bollitore!!    

Se parli del bollitore per l'acqua per preparare il tè...è una battaglia persa in partenza...  

ma perché essere contro? cosa c'è di male nel bollitore?    

...beh..., non voglio andare più di tanto a sindacare i gusti altrui....

Era solo per dirgli che, se ha la moglie russa, il bollitore elettrico sarà probabilmente l'elettrodomestico che funzionerà più spesso di ogni altro: lo vedo con le.....(ormai ho perso il conto)....tazze giornaliere di tè che si prepara mia moglie.....  

Personalmente non ho nulla in contrario, anzi..., la prossima volta che andiamo in Russia voglio comprarne uno di quelli con l'interno in foderato in vetro: da noi purtroppo l'acqua è abbastanza ricca di calcare e quelli con il fondo di metallo vanno in malora prima di quanto si possa desiderare.

Accidenti quasi una sommossa popolare sul bollitore!
Menomale che mi sono sbagliato e invece di vaporiera ho scritto bollitore!    
Sarà perché dobbiamo comprare anche l'elettrodomestico principe della cucina russa. Tra l'altro girando ho visto un bollitore con attaccata sopra un'etichetta con la scritta "la marca n.1 in Russia"... annamo bene!!!  
Piuttosto pregate per me perché è arrivata la vaporiera   

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invernorosso
L'essenziale è invisibile agli occhi.

invernorosso ha scritto: [Visualizza Messaggio]

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[quote user="invernorosso" post="6797119"]...(omissis)...Io mi trovo più o meno nella stessa situazione di N4, mia moglie non mangia carni rosse in più odia i fritti.
Ultimamente mi sto opponendo con tutte le forze all'acquisto di un bollitore!!    

[/quote]


Se parli del bollitore per l'acqua per preparare il tè...è una battaglia persa in partenza...  

ma perché essere contro? cosa c'è di male nel bollitore?    

...beh..., non voglio andare più di tanto a sindacare i gusti altrui....

Era solo per dirgli che, se ha la moglie russa, il bollitore elettrico sarà probabilmente l'elettrodomestico che funzionerà più spesso di ogni altro: lo vedo con le.....(ormai ho perso il conto)....tazze giornaliere di tè che si prepara mia moglie.....  

Personalmente non ho nulla in contrario, anzi..., la prossima volta che andiamo in Russia voglio comprarne uno di quelli con l'interno in foderato in vetro: da noi purtroppo l'acqua è abbastanza ricca di calcare e quelli con il fondo di metallo vanno in malora prima di quanto si possa desiderare.

Accidenti quasi una sommossa popolare sul bollitore!
Menomale che mi sono sbagliato e invece di vaporiera ho scritto bollitore!    
Sarà perché dobbiamo comprare anche l'elettrodomestico principe della cucina russa. Tra l'altro girando ho visto un bollitore con attaccata sopra un'etichetta con la scritta "la marca n.1 in Russia"... annamo bene!!!  
Piuttosto pregate per me perché è arrivata a vaporiera   

...beh..., togli il tè alla moglie russa....., la vedo male...  

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invernorosso ha scritto: [Visualizza Messaggio]

...(omissis)...Io mi trovo più o meno nella stessa situazione di N4, mia moglie non mangia carni rosse in più odia i fritti.
Ultimamente mi sto opponendo con tutte le forze all'acquisto di un bollitore!!    

Se parli del bollitore per l'acqua per preparare il tè...è una battaglia persa in partenza...  

ma perché essere contro? cosa c'è di male nel bollitore?    

...beh..., non voglio andare più di tanto a sindacare i gusti altrui....

Era solo per dirgli che, se ha la moglie russa, il bollitore elettrico sarà probabilmente l'elettrodomestico che funzionerà più spesso di ogni altro: lo vedo con le.....(ormai ho perso il conto)....tazze giornaliere di tè che si prepara mia moglie.....  

Personalmente non ho nulla in contrario, anzi..., la prossima volta che andiamo in Russia voglio comprarne uno di quelli con l'interno in foderato in vetro: da noi purtroppo l'acqua è abbastanza ricca di calcare e quelli con il fondo di metallo vanno in malora prima di quanto si possa desiderare.

mi dicevano che con aceto e bicarbonato (50-50)il calcare viene via... in bielorussia non li ho visti in vetro... hai provato su amazon? sopra i 19 euro non paghi le spedizioni

Io ci metto una (piccola) parte o di aceto o di succo di limone e poi riempio d'acqua, lascio bollire, poi levo faccio bollire acqua pulita ed è luccicante e non puzza :)

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Matt ha scritto: [Visualizza Messaggio]

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

che non mangia carne.

Perchè? Stà male?

....un po con la testa forse sì.....  

Scherzi a parte, è una sua scelta da alcuni anni, scelta che rispetto ma io la carne continuo a mangiarla.

Poi, tutto sommato, lei ha deciso di diventare semi-vegetariana (nel senso  che il pesce lo mangia e mangia il plov preparato con carne di pollo, evitando di mangiare i pezzi di carne e mangia il brodo di pollo sempre evitando i pezzi di carne) ma senza imporre le sue scelte ad altri: se deve cucinare carne per altre persone non si fa problemi.

Io cerco di prendere per la gola la mia ragazza con i salumi che facciamo in casa    a parte queste tentazioni, quando cucino io per tUtt'e due, cerco di fare quSi sempre una cucina povera come mi hanno insegnato le mie due nonne: minestre, pasta e legumi vari, verdure varie saltate in padella (esce pazza per la verza con i fagioli e la salsiccia). Cerco di seguire le linee guida della diet mediterrnea che in alcune cose le ricorda la cucina russa (le varie minestre come quella di verza citata prima o cicoria e fagioli per esempio) le ricordano a grandi linee il borsh.

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

invernorosso ha scritto: [Visualizza Messaggio]

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Mirada ha scritto: [Visualizza Messaggio]

[quote user="n4italia" post="6797138"][quote user="invernorosso" post="6797119"]...(omissis)...Io mi trovo più o meno nella stessa situazione di N4, mia moglie non mangia carni rosse in più odia i fritti.
Ultimamente mi sto opponendo con tutte le forze all'acquisto di un bollitore!!    

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Se parli del bollitore per l'acqua per preparare il tè...è una battaglia persa in partenza...  :-D[/quote]

ma perché essere contro? cosa c'è di male nel bollitore?    

...beh..., non voglio andare più di tanto a sindacare i gusti altrui....

Era solo per dirgli che, se ha la moglie russa, il bollitore elettrico sarà probabilmente l'elettrodomestico che funzionerà più spesso di ogni altro: lo vedo con le.....(ormai ho perso il conto)....tazze giornaliere di tè che si prepara mia moglie.....  

Personalmente non ho nulla in contrario, anzi..., la prossima volta che andiamo in Russia voglio comprarne uno di quelli con l'interno in foderato in vetro: da noi purtroppo l'acqua è abbastanza ricca di calcare e quelli con il fondo di metallo vanno in malora prima di quanto si possa desiderare.

Accidenti quasi una sommossa popolare sul bollitore!
Menomale che mi sono sbagliato e invece di vaporiera ho scritto bollitore!    
Sarà perché dobbiamo comprare anche l'elettrodomestico principe della cucina russa. Tra l'altro girando ho visto un bollitore con attaccata sopra un'etichetta con la scritta "la marca n.1 in Russia"... annamo bene!!!  
Piuttosto pregate per me perché è arrivata a vaporiera   

...beh..., togli il tè alla moglie russa....., la vedo male...  

direi pericoloso....per il marito  

Mirada ha scritto: [Visualizza Messaggio]

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

...beh..., togli il tè alla moglie russa....., la vedo male...  

direi pericoloso....per il marito  

Ho bevuto più tè da quando mi sono sposato, che nel resto della mia vita!!!  

Anna2310 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Io ci metto una (piccola) parte o di aceto o di succo di limone e poi riempio d'acqua, lascio bollire, poi levo faccio bollire acqua pulita ed è luccicante e non puzza :)

Rapisarda ha scritto: [Visualizza Messaggio]

mi dicevano che con aceto e bicarbonato (50-50)il calcare viene via... in bielorussia non li ho visti in vetro... hai provato su amazon? sopra i 19 euro non paghi le spedizioni

Buoni consigli sulla pulitura e sicuramente lo comprerò in qualche negozio on-line ebay o Amazon che sia.

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invernorosso
L'essenziale è invisibile agli occhi.

invernorosso ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Mirada ha scritto: [Visualizza Messaggio]

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

...beh..., togli il tè alla moglie russa....., la vedo male...  

direi pericoloso....per il marito  

Ho bevuto più tè da quando mi sono sposato, che nel resto della mia vita!!!  

Beh, è anche normale visto che non sei russo)))
ma poi se non ti piace mica sei costretto a berlo...basta comprare un bollitore per far felice la moglie    

Mirada ha scritto: [Visualizza Messaggio]

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

invernorosso ha scritto: [Visualizza Messaggio]

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

[quote user="Mirada" post="6797172"][quote user="n4italia" post="6797138"][quote user="invernorosso" post="6797119"]...(omissis)...Io mi trovo più o meno nella stessa situazione di N4, mia moglie non mangia carni rosse in più odia i fritti.
Ultimamente mi sto opponendo con tutte le forze all'acquisto di un bollitore!!    

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Se parli del bollitore per l'acqua per preparare il tè...è una battaglia persa in partenza...  :-D[/quote]

ma perché essere contro? cosa c'è di male nel bollitore?    :roll:[/quote]


...beh..., non voglio andare più di tanto a sindacare i gusti altrui....

Era solo per dirgli che, se ha la moglie russa, il bollitore elettrico sarà probabilmente l'elettrodomestico che funzionerà più spesso di ogni altro: lo vedo con le.....(ormai ho perso il conto)....tazze giornaliere di tè che si prepara mia moglie.....  

Personalmente non ho nulla in contrario, anzi..., la prossima volta che andiamo in Russia voglio comprarne uno di quelli con l'interno in foderato in vetro: da noi purtroppo l'acqua è abbastanza ricca di calcare e quelli con il fondo di metallo vanno in malora prima di quanto si possa desiderare.

Accidenti quasi una sommossa popolare sul bollitore!
Menomale che mi sono sbagliato e invece di vaporiera ho scritto bollitore!    
Sarà perché dobbiamo comprare anche l'elettrodomestico principe della cucina russa. Tra l'altro girando ho visto un bollitore con attaccata sopra un'etichetta con la scritta "la marca n.1 in Russia"... annamo bene!!!  
Piuttosto pregate per me perché è arrivata a vaporiera   

...beh..., togli il tè alla moglie russa....., la vedo male...  

direi pericoloso....per il marito  

...intendevo proprio quello.....  

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