ho trovato questo video interessante: http://www.youtube.com/watch?v=0Bws...player_embedded


vuoi avete mai provato?

Basta gelato Rapi.. 3 mesi fa' ho fatto il corso presso la Carpigiani di Bologna per  diventare gelataio ( mi  manca l'ultimo corso che si svolgera' a ottobre) , si  iniziava alle 9 del mattino ad assaggiare gelato fatto il giorno prima per finire fino al tardo pomeriggio  17,30..... Cmq  , se vuoi provare a fare il gelato come dice la ricetta, prova!!  ma ci scommetto quello che vuoi che mentre lo mangi sentirai i cristalli di ghiaccio... sicuro al 100%      

Io ho fatto dessert tipo viennetta qui recentemente, senza neanche usare il latte.  

anche io penso che i cristalli di ghiaccio li sentirò, in un'altra ricetta mescolavano ogni mezz'ora

mia mamma fa il gelato col Bimby


alla nocciola..devo dire che non viene male ma è poco cremoso

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скоро свободы я достигну