Quando: il 24/10/2015
Ora: 18.00
Dove: Biblioteca Civica "Pietro L. Cadioli" - Villa Visconti d'Aragona - Via Dante 6, Sesto San Giovanni - MM1 Sesto Rondò - Sala Affreschi
Costo: gratuito
Proposto da: Biblioteca Pietro Lincoln Cadioli
Telefono: 02 36574324
e-mail: biblioteca.sestocentrale@csbno.net
Dalla kulebjaka zarista al borsc ucraino, dal palov uzbeco allo spezzatino georgiano, dalla vobla - quel pesce che «adoriamo per tutto il tormento che ci dà mangiarlo» - alla focaccia di granturco moldava.
Dieci momenti per rievocare la storia di una famiglia che, lungo quattro generazioni, ha vissuto la parabola tragica ed epica dell'Urss.
Anya von Bremzen è nata a Mosca nel 1963 ed è emigrata in America con la madre nel 1974, come profuga ebrea. Si è affermata negli Stati Uniti a partire dagli anni Novanta come autrice di libri di cucina.
I suoi bestseller gastronomici, tre volte vincitori dei James Beard Awards, si distinguono per la loro attenzione al contesto storico e sociale dei cibi e dei piatti di volta in volta descritti e per il taglio etnicocomparativo delle selezioni proposte.
Partecipano l'autrice e Patrizia Deotto, traduttrice e docente di letteratura e Cultura Russa dell'Università degli Studi di Trieste.
Seguirà aperitivo.
Evento a cura del Centro Russo - Unimi L'evento è parte della rassegna Sguardi Altrove.[i]
Forum Russia - Italia
Cucina Russa e Italiana - Presentazione Libro L'arte Della Cucina Sovietica
Elly [ 03 Ottobre 2015, 11:45 ]
Oggetto: Presentazione Libro L'arte Della Cucina Sovietica
Oggetto: Presentazione Libro L'arte Della Cucina Sovietica
n4italia [ 03 Ottobre 2015, 11:54 ]
Oggetto: Re: Presentazione Libro L'arte Della Cucina Sovietica
Oggetto: Re: Presentazione Libro L'arte Della Cucina Sovietica
Grazie per averlo segnalato, Elly !! 
Matt [ 03 Ottobre 2015, 14:46 ]
Oggetto: Re: Presentazione Libro L'arte Della Cucina Sovietica
Oggetto: Re: Presentazione Libro L'arte Della Cucina Sovietica
Verrò!
gringox [ 12 Ottobre 2015, 14:12 ]
Oggetto: Re: Presentazione Libro L'arte Della Cucina Sovietica
E' per caso avvenuto l'estemporaneo??
Grazie Elly per la segnalazione
Ciao,
Gringox
Oggetto: Re: Presentazione Libro L'arte Della Cucina Sovietica
Matt ha scritto: [Visualizza Messaggio]
E' per caso avvenuto l'estemporaneo??
Grazie Elly per la segnalazione
Ciao,
Gringox
Matt [ 12 Ottobre 2015, 22:07 ]
Oggetto: Re: Presentazione Libro L'arte Della Cucina Sovietica
Not yet! Il 24/10 ha ancora da venire ;)
(Ma causa clienti dall'estero temo di non essere così sicuro di esserci!
)
Oggetto: Re: Presentazione Libro L'arte Della Cucina Sovietica
gringox ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Not yet! Il 24/10 ha ancora da venire ;)
(Ma causa clienti dall'estero temo di non essere così sicuro di esserci!
)