Forum Russia - Italia

Brava, Varvara......, belle foto! Grazie per averle condivise. E sicuramente anche una piacevole vacanzetta. Salutoni da me e Nataliya!

Belle foto! Complimenti!

bel posto , complimenti per la vacanzetta che hai scelto e programmato

la bottiglia nella prima foto cos'e'? vino?

com'e'? buono ?

Ciao Varvaruccia,

sono contento - te lo dico anche qui sul Forum - che ti sia piaciuta Yalta e la Crimea. Ciò che postato in foto me lo ricordo molto bene, luoghi che ho visitato personalmente l'anno scorso.

La Crimea è una bella terra. Come tu scrivi, forse, non è nulla che non si trovi anche da noi, ma sicuramente per l'Ucraina si tratta di un posto originale e molto diverso dagli altri.

Grazie del contributo,

sempre in gamba Varvaruccia.

Ciao,

Gringox

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

la bottiglia nella prima foto cos'e'? vino?

com'e'? buono ?

É il vino di Massandra, tipico di queste zone, dolce e liquoroso, da dessert. A me é piaciuto, é bello corposo come vino. Io non amo i rossi ma mi piacciono i vini dolci, quindi non mi é dispiaciuto per niente! ;)

varvara87 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

la bottiglia nella prima foto cos'e'? vino?

com'e'? buono ?

É il vino di Massandra, tipico di queste zone, dolce e liquoroso, da dessert. A me é piaciuto, é bello corposo come vino. Io non amo i rossi ma mi piacciono i vini dolci, quindi non mi é dispiaciuto per niente! ;)

Allora ecco, per te sti vini vanno bene, poichè la qualità non è male davvero.
A me onestamente risultaano abbastanza imbevibili, ma semplicemente perchè il vino stradolce non lo amo...

Peccato che tu non abbia fatto la degustazione, io la feci l'anno scorso e ne vale la pena, perchè anche tra quei vini ci sono diverse tipologie.

Ciao cara.

Gringox

ah ! ok

il vino dolce liquoroso e' appunto da dessert e vabene solo per quello

poi dipende se e' mieloso fa schifo

i vini passiti italiani come malvasia delle lipari , zibibbo , moscato sono dolci si
ma al punto giusto

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ah ! ok

il vino dolce liquoroso e' appunto da dessert e vabene solo per quello

poi dipende se e' mieloso fa schifo

i vini passiti italiani come malvasia delle lipari , zibibbo , moscato sono dolci si
ma al punto giusto

Il Portvein (Massandra) lo puoi equiparare ad un vin santo

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ah ! ok

il vino dolce liquoroso e' appunto da dessert e vabene solo per quello

poi dipende se e' mieloso fa schifo

i vini passiti italiani come malvasia delle lipari , zibibbo , moscato sono dolci si
ma al punto giusto

Per me il Massandra è più mieloso di uno zibibbo, per cui, se non preso a piccole dosi, è imbevibile...ma questo per me che non amo i vini liquorosi. Poi come ho scritto, la fabbrica Massandra produce diversi tipi, alcuni sono leggermente meno dolci, altri sono zucchero fuso.
E' questione di gusti...

Gringox

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Brava, Varvara......, belle foto! Grazie per averle condivise. E sicuramente anche una piacevole vacanzetta. Salutoni da me e Nataliya!

grazieee!!! un salutone anche a voi!!! :))))

ma possibile che nell'est i rossi siano quasi tutti liquorosi e ad alta gradazione? Loro li bevono anche pranzando (non come noi che li abbiniamo ai dessert)....

flydream ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ma possibile che nell'est i rossi siano quasi tutti liquorosi e ad alta gradazione? Loro li bevono anche pranzando (non come noi che li abbiniamo ai dessert)....

mah! io non conosco il vino che fanno a yalta questo massandra

ma il vino prodotto in russia nel sud e' rosso normale
tutto proveniente da uvaggi cabernet e merlot anche perche non credo abbiano
vitigni autoctoni

io ho provato il vino georgiano e ucraino e le gradazioni erano sui 20 gradi... Dicono sia buono il vino moldavo... io non me ne intendo lascio i giudizi agli altri :)

flydream ha scritto: [Visualizza Messaggio]

io ho provato il vino georgiano e ucraino e le gradazioni erano sui 20 gradi... Dicono sia buono il vino moldavo... io non me ne intendo lascio i giudizi agli altri :)

se hai provato del vino a 20 gradi sicuramente aveva l' aggiunta di spirito
e' il cosidetto vino forte
in russia e' consentita una pratica del genere che io personalmente aborro

ma esistono anche i vini da tavola normalissimi e vanno tutti dai 12 ai 14 gradi

io ho assaggiato lo Château le Grand Vostock
le Chéne Royal

il nome fa un po' sorridere perche vuole ripercorrere i nomi dei piu' blasonati francesi
viene prodotto ad anapa nella regione krasnodarsk come la maggior parte del vino

l' uvaggio e' francese cabernet
un vino gradevole senza lode ne infamia merito senz'altro
dell' uvaggio che si adatta a praticamente tutti i terreni del mondo

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

flydream ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ma possibile che nell'est i rossi siano quasi tutti liquorosi e ad alta gradazione? Loro li bevono anche pranzando (non come noi che li abbiniamo ai dessert)....

mah! io non conosco il vino che fanno a yalta questo massandra

ma il vino prodotto in russia nel sud e' rosso normale
tutto proveniente da uvaggi cabernet e merlot anche perche non credo abbiano
vitigni autoctoni

Dunque la Massandra fa solo un tipo di vino non liquoroso e "semisecco", è un rosso discreto.
In Ucraina esistono vini secchi, non liquorosi rossi, sia nella regione della Transcarpazia (Merlot e soprattutto Cabernet) - qualità discreta (imparagonabili ai nostri); sia in Crimea e sud Ucraina (regione di Odessa, Nikolaev, Kherson) - anche qui da vigneti Cabernet e Merlot. In transcarpazia fanno anche Tokaj bianco.

Insomma vino ce n'è qui, qualcosa di buono pure.

Poi c'è la grande tradizione degli "shampanskoe" in Crimea. Questo, se preso in fabbrica o in posti sicuri (dove non ci siano rischi di cantraffazioni, cosa assai possibile da ste parti), è veramente ottimo.

Gringox

flydream ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ma possibile che nell'est i rossi siano quasi tutti liquorosi e ad alta gradazione? Loro li bevono anche pranzando (non come noi che li abbiniamo ai dessert)....

.........e non solo questi.............. Durante una grigliata coi miei suoceri, abbiamo pasteggiato bevendo cognac francese.........!

per chi è abituato alla samogonka il nostro Nero D'Avola è come il kompot...

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

flydream ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ma possibile che nell'est i rossi siano quasi tutti liquorosi e ad alta gradazione? Loro li bevono anche pranzando (non come noi che li abbiniamo ai dessert)....

.........e non solo questi.............. Durante una grigliata coi miei suoceri, abbiamo pasteggiato bevendo cognac francese.........!

questa e' proprio una cosa che non capisco

premesso che per la carita' ognuno fa quello che gli pare
ma santi numi !!! il cognac francese con la grigliata

i russi con gli abbinamenti non capiscono una fava

flydream ha scritto: [Visualizza Messaggio]

per chi è abituato alla samogonka il nostro Nero D'Avola è come il kompot...

pero' il samgon fa proprio skifo
nell' alambicco ci mettono anche i topi morti

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

flydream ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ma possibile che nell'est i rossi siano quasi tutti liquorosi e ad alta gradazione? Loro li bevono anche pranzando (non come noi che li abbiniamo ai dessert)....

.........e non solo questi.............. Durante una grigliata coi miei suoceri, abbiamo pasteggiato bevendo cognac francese.........!

questa e' proprio una cosa che non capisco

premesso che per la carita' ognuno fa quello che gli pare
ma santi numi !!! il cognac francese con la grigliata

i russi con gli abbinamenti non capiscono una fava

flydream ha scritto: [Visualizza Messaggio]

per chi è abituato alla samogonka il nostro Nero D'Avola è come il kompot...

pero' il samgon fa proprio skifo
nell' alambicco ci mettono anche i topi morti

...........infatti ho solo detto che l'abbiamo fatto..........(per me è stato quasi uno shock...... ), non che i russi fossero degli esperti di abbinamenti eno-gastronomici............