Forum Russia - Italia

Ciao a tutti!
Interessante come troverete questo piatto che personalmente io mangio 3-4 volte a settimana per colazione. :eat

[color=blue:1981ffc586][b:1981ffc586][u:1981ffc586]KASCIA DI GRANO SARACENO[/u:1981ffc586][/b:1981ffc586][/color:1981ffc586]

[b:1981ffc586][u:1981ffc586]Ingredienti:[/u:1981ffc586][/b:1981ffc586]
Un bicchiere di grano saraceno, la'cqua, sale e burro.
[b:1981ffc586][u:1981ffc586]Preparazione:[/u:1981ffc586][/b:1981ffc586]
Mettere in una pentola i grani saraceni. Aggiungere l'acqua fredda fino a ricoprire tutto a 2 cm. Fare tutto bollire. Aggiungere il sale al gusto. Coprire la pentola e far cucinare al fuoco lento fino a cottura (20 - 25 min circa). Alla fine deve uscire tutta l'acqua e i grani devono diventare morbidi. Servire con del latte (caldo o freddo) o del burro (che personalmente preferisco io. Mi piace anche mangiare insieme con la kascia un tipo di formaggio piccante).
Buon appetito!
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Con la Kascia deve essere buono veramente, e poi piccante è meglio

grazie cara che altri tipi di colazione conosci?

ciao :wink:

Proverò a prepararla Daisy, anche io amo cucinare. Caso mai vieni a darmi una mano se ho difficoltà  :oops: poi ti porto al mare :-D

Un abbraccio

Rodofetto

[quote:ddf95a33f3="Rodofetto"]Proverò a prepararla Daisy, anche io amo cucinare. Caso mai vieni a darmi una mano se ho difficoltà  :oops: poi ti porto al mare :-D

Un abbraccio

Rodofetto[/quote:ddf95a33f3]

Certo ti aiuto (sopratutto mangiare :tonqe:)! Se avrai difficolta scrivimi subito!

[quote:fe323c312e="Daisy"][quote:fe323c312e="Rodofetto"]Proverò a prepararla Daisy, anche io amo cucinare. Caso mai vieni a darmi una mano se ho difficoltà  :oops: poi ti porto al mare :-D

Un abbraccio

Rodofetto[/quote:fe323c312e]

Certo ti aiuto (sopratutto mangiare :tonqe:)! Se avrai difficolta scrivimi subito![/quote:fe323c312e]

Soprattutto a mangiare? Bene, bene, qui da noi si dice che "l'appetito vien mangiando"!!!!! :-D

Un abbraccio

Rodofetto

che cos'e' grano saraceno???? :roll:

[quote:97555e8f4a="Alice_In_Russia"]che cos'e' grano saraceno???? :roll:[/quote:97555e8f4a]

puoi trovare una buona spiegazione in questo sito

http://www.dolci.it/articoli/grano_saraceno.htm

Un abbraccio

Rodofetto

E' un grano non cattolico.... un grano infedele, ama sposarsi con 4 spighe invece di una e ogni tanto sale sul minareto ad ululare qualche Verità ...... :-D

[quote:ca798fabd3="luca"]E' un grano non cattolico.... un grano infedele, ama sposarsi con 4 spighe invece di una e ogni tanto sale sul minareto ad ululare qualche Verità ...... :-D[/quote:ca798fabd3]

ah ah ah buona questa luchetto

sei sempre molto puntuale e pungente!!!!!!!!

Un abbraccio

Rodofetto

Ricordo che una volta un pazzo di un ristorante mi portò un sacco di grano saraceno...... tribolai non poco per farci il pane..... poi ho scoperto che non ha tanto glutine per panificare.....l'ho tagliato con il grano tenero e è venuto fuori un pane molto sodo, compatto ma gustoso.....

[quote:cd51293b05="luca"]Ricordo che una volta un pazzo di un ristorante mi portò un sacco di grano saraceno...... tribolai non poco per farci il pane..... poi ho scoperto che non ha tanto glutine per panificare.....l'ho tagliato con il grano tenero e è venuto fuori un pane molto sodo, compatto ma gustoso.....[/quote:cd51293b05]

sì è vero, non ha molto glutine, ma possiede minerali molto utili per il nostro organismo. Mi piacerebbe assaggiare il tuo pane. Prepariamolo insieme quando verrò a trovarti!!!!!!!!!!!! :-D Magari troviamo qualcosa di buono da vendere sui mercati ;-)

Un abbraccio

Rodofetto

grazie Rodofetto..... sarebbe meglio nn sapere... io ogni tipo di kascia la odio da morire... nn posso nemmeno vedere.... scusate :) io quel topic lascio subito

[quote:ca4bc2e6d0="Alice_In_Russia"]grazie Rodofetto..... sarebbe meglio nn sapere... io ogni tipo di kascia la odio da morire... nn posso nemmeno vedere.... scusate :) io quel topic lascio subito[/quote:ca4bc2e6d0]

perchè odi la kascia??? nooooooooooo non andar via

Rodofetto

perche' nn mi piace cosi' tanto.. :disagree:
io direi anche la parola piu' forte ma nn voglio offendere tutti che la mangiano volentieri.... :eat

[quote:59c2ddde6c="Alice_In_Russia"]perche' nn mi piace cosi' tanto.. :disagree:
io direi anche la parola piu' forte ma nn voglio offendere tutti che la mangiano volentieri.... :eat[/quote:59c2ddde6c]

capisco, ma perchè lasciare il topic? puoi magare esprimere il tuo giudizio con serenità  e basta

Un abbraccio

Rodofetto

[quote:37ba75cf46="Rodofetto"][quote:37ba75cf46="Alice_In_Russia"]perche' nn mi piace cosi' tanto.. :disagree:
io direi anche la parola piu' forte ma nn voglio offendere tutti che la mangiano volentieri.... :eat[/quote:37ba75cf46]

capisco, ma perchè lasciare il topic? puoi magare esprimere il tuo giudizio con serenità  e basta

Un abbraccio

Rodofetto[/quote:37ba75cf46]

si ma mi sembra ho fatto proprio questo :) ho detto che nn mi piace e penso che sia meglio andare a parlare delle cose piacevoli :)

hai ragione, parlaci allora delle cose per te piacevoli!!! Cosa ti piace oltre il sole e il mare della Sicilia? :-D

Un abbraccio

Rodofetto

oltre questo mi piacciono i dolci italiani... :)

[quote:4f52087b03="Alice_In_Russia"]oltre questo mi piacciono i dolci italiani... :)[/quote:4f52087b03]

tutti? quali conosci? quante volte sei stata in Italia?

Rodofetto

Alice ti piacciono i dolci con il cioccolato, la frutta, la crema, la ricotta, i biscotti, i dolci fritti, etc...

Non ci rispondere tutto ehehehe :-D

poka :wink: