Zuppe, da! Ieri sono andata a trovare una mia nuova amica ucraina. E' magra come un chiodo. Fermo restando che nessun ragazzo si è mai lamentato delle mie curve latinke (anzi -.-) la tipa mi ha detto che in Ucraina sono magri perché mangiano un sacco di zuppe. Non so perché, noi donne vogliamo essere sempre più magre anche se ai ragazzi andiamo bene così.
Io conosco solo il borsh e il kapusniak. Ho sentito parlare anche di borsh bianco ma non lo so fare. Ahimè conosco anche la zuppa di pesce (non ricordo il nome) ma di quella ne farei volentieri a meno. Avete altre ricette zuppose? :smt038 Fatemici arrivare figa a Kiev, su su!
Zuppe Russe, Ucraine E Compagnia Bella
Titolo: Re: Zuppe Russe, Ucraine E Compagnia Bella
Kashka se ti vuoi fare la figa a Kiev, proponi le nostre di zuppe, scusami. Magari acchiappi la persona "tignosa" che può pensare: <<è arrivata l'italiana a fare il borsh!>>
Kashka ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Kashka se ti vuoi fare la figa a Kiev, proponi le nostre di zuppe, scusami. Magari acchiappi la persona "tignosa" che può pensare: <<è arrivata l'italiana a fare il borsh!>>
Titolo: Re: Zuppe Russe, Ucraine E Compagnia Bella
Credo il suo obiettivo sia arrivare attraente a Kiev, proponendo l'ormai ritrito assioma "sottopeso = bella" e non cucinare un qualcosa di buono.
Obiettivo da raggiungere "sottonutrendosi" con le zuppe.
Contando da come ti eri descritta, una giovane in forma, magari fare un po' di esercizio?
Ad ogni modo ci sono: Schi, Botvina, Soljanka, Karcho, Oroshka, Schav (nessuno che mi faccia impazzire)
La zuppa di pesce è lo Ukha
Consiglio la Sukhoi Gribnoi, con i funghi
lo stalker ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Credo il suo obiettivo sia arrivare attraente a Kiev, proponendo l'ormai ritrito assioma "sottopeso = bella" e non cucinare un qualcosa di buono.
Obiettivo da raggiungere "sottonutrendosi" con le zuppe.
Contando da come ti eri descritta, una giovane in forma, magari fare un po' di esercizio?
Ad ogni modo ci sono: Schi, Botvina, Soljanka, Karcho, Oroshka, Schav (nessuno che mi faccia impazzire)
La zuppa di pesce è lo Ukha
Consiglio la Sukhoi Gribnoi, con i funghi
Titolo: Re: Zuppe Russe, Ucraine E Compagnia Bella
Grazie per l'elenco, e sì, serve anche un po' di esercizio. Il caldo di quest'estate mi ha messa K.O. ma adesso è il momento di resuscitare.
:box2:
La zuppa di funghi l'ho mangiata oggi, l'ukha la lascio volentieri ai russi.
Matt ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Grazie per l'elenco, e sì, serve anche un po' di esercizio. Il caldo di quest'estate mi ha messa K.O. ma adesso è il momento di resuscitare.
:box2:
La zuppa di funghi l'ho mangiata oggi, l'ukha la lascio volentieri ai russi.
Titolo: Re: Zuppe Russe, Ucraine E Compagnia Bella
Io avevo capito che volesse dimostrare a "chi di dovere" ciò che avesse appreso dalla cucina ukraina con un esame degno di "masterchef" :-D
Kashka ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Io avevo capito che volesse dimostrare a "chi di dovere" ciò che avesse appreso dalla cucina ukraina con un esame degno di "masterchef" :-D
Titolo: Re: Zuppe Russe, Ucraine E Compagnia Bella
Non è che per dimagrire si debba solo mangiare zuppe eh (che poi a me piacciono praticamente tutte) :-D , ad esempio con il caldo molto meglio insalate per i miei gusti.
Più in generale, dimagrire è semplice, assumi meno kcal di quelle che bruci ogni giorno ed è fatta :wink:
Matt ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Non è che per dimagrire si debba solo mangiare zuppe eh (che poi a me piacciono praticamente tutte) :-D , ad esempio con il caldo molto meglio insalate per i miei gusti.
Più in generale, dimagrire è semplice, assumi meno kcal di quelle che bruci ogni giorno ed è fatta :wink:
Titolo: Re: Zuppe Russe, Ucraine E Compagnia Bella
Aggiungo: jushka (s gribami) - che è la zuppa di funghi; okroshka (che è la zuppa fredda, ottima in estate quando fa caldo, con la variante a base kefir e quella a base kvas. Agli Italiani in genere non piace, a me invece piace molto. Agli occhi konechno non fa una bella impressione con i pezzettini di cetrioli che navigano in un brodo bianco... però quando la si prova rinfresca le papille gustative :lol: ); poi tra i già detti: borsh (che può essere krasnij o zelenij), soljanka, uha (col pesce); harcho (tipico georgiano col riso), bosbash (tipico armeno, con verdure), shij o shavij (tipico russo), kapusnjak... qui in ucraina in certi localini tipici si può trovare un'ottima versione di borsh servito nel pane (borsh v hlibi): cioè la zuppa è contenuta in una scodella fatta di pane duro e quando si arriva al fondo si può anche raschiare il pane col cucchiaio :smile:
Gringox
PS: Kashka le slave sono "fighe" non perché non mangiano, ma perché camminano tanto e coi tacchi da "15" :smile: Hai voglia ad avere il loro fisico... :lol: altro che sedentarietà italica :lol:
Kashka ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Aggiungo: jushka (s gribami) - che è la zuppa di funghi; okroshka (che è la zuppa fredda, ottima in estate quando fa caldo, con la variante a base kefir e quella a base kvas. Agli Italiani in genere non piace, a me invece piace molto. Agli occhi konechno non fa una bella impressione con i pezzettini di cetrioli che navigano in un brodo bianco... però quando la si prova rinfresca le papille gustative :lol: ); poi tra i già detti: borsh (che può essere krasnij o zelenij), soljanka, uha (col pesce); harcho (tipico georgiano col riso), bosbash (tipico armeno, con verdure), shij o shavij (tipico russo), kapusnjak... qui in ucraina in certi localini tipici si può trovare un'ottima versione di borsh servito nel pane (borsh v hlibi): cioè la zuppa è contenuta in una scodella fatta di pane duro e quando si arriva al fondo si può anche raschiare il pane col cucchiaio :smile:
Gringox
PS: Kashka le slave sono "fighe" non perché non mangiano, ma perché camminano tanto e coi tacchi da "15" :smile: Hai voglia ad avere il loro fisico... :lol: altro che sedentarietà italica :lol:
Titolo: Re: Zuppe Russe, Ucraine E Compagnia Bella
Oggi ho fatto la solyanka. Ottima! Vi posterei la foto ma ho lasciato il cell al lavoro, quindi sarà per domani. Sbaglio o sa di condimento della pizza capricciosa? Cmq non ci credo che fa dimagrire, l'ho mangiata alle 13:00 e la sto ancora smaltendo. Però in compenso stasera ho corso molto di più del solito, suppongo siano calorie buone...
Titolo: Re: Zuppe Russe, Ucraine E Compagnia Bella
Anche io uso spesso i tacchi (tranne al lavoro) ma non è che fanno dimagrire, anzi, col tempo causano danni alle ossa, soprattutto ai piedi e alla schiena. Per il resto sono d'accordo, il discorso però si applica anche agli uomini. Cmq io non sto messa male, voglio stare solo meglio anche per una questione di salute (il corpo umano è l'unica "macchina" che più usi meglio funziona).
gringox ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Anche io uso spesso i tacchi (tranne al lavoro) ma non è che fanno dimagrire, anzi, col tempo causano danni alle ossa, soprattutto ai piedi e alla schiena. Per il resto sono d'accordo, il discorso però si applica anche agli uomini. Cmq io non sto messa male, voglio stare solo meglio anche per una questione di salute (il corpo umano è l'unica "macchina" che più usi meglio funziona).
Titolo: Re: Zuppe Russe, Ucraine E Compagnia Bella
Dopo che ho visto questo video quasi quasi anziché a dieta mi metto all'ingrasso. Questa sì che è gnocca (parere etero) *-*
https://www.youtube.com/watch?v=HYJFTodtu5k
gringox ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Dopo che ho visto questo video quasi quasi anziché a dieta mi metto all'ingrasso. Questa sì che è gnocca (parere etero) *-*
https://www.youtube.com/watch?v=HYJFTodtu5k
Titolo: Ho Cambiato Dieta
anche se non devo dimagrire inizio a sospettare di essere intollerante al glutine.
Cmq ho deciso di eliminare i carboidrati, ad eccezione di quelli integrali e di quelli derivanti dalle patate, che ad ogni modo limiterò a pochi pasti alla settimana.
Finora (sono al terzo giorno) mi sono già sgonfiata. E' incredibile! Ecco perché nel Nord Europa sono tutti magri e fighi, non hanno la pasta!
Cmq ho deciso di eliminare i carboidrati, ad eccezione di quelli integrali e di quelli derivanti dalle patate, che ad ogni modo limiterò a pochi pasti alla settimana.
Finora (sono al terzo giorno) mi sono già sgonfiata. E' incredibile! Ecco perché nel Nord Europa sono tutti magri e fighi, non hanno la pasta!
Titolo: Re: Zuppe Russe, Ucraine E Compagnia Bella
Nell'estate del 2011 mi sono diretta in terra russa (per la prima volta e vorrei tornarci) e ho degustato la famigerata zuppa borsch che mi è piaciuta moltissimo solamente il cuoco me ne aveva data tanto poca, ma qualcuno di voi sa come si prepara?
Grazie e buona serata amici del forum a domani.
:wink:
Grazie e buona serata amici del forum a domani.
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