Forum Russia - Italia

qual è il vostro cibo preferito?

e sopratutto, cosa mangiate?

io so di alcune compagne di scuola per il poco tempo o per fissazioni ossessive di dieta spesso saltano i pasti o mangiano cose non molto sane....

Tar tar di cavallo.

Alimentazione mista con molte proteine animali

trippa e fagioli

Pane e cipolla :-D :-D alternato alla trippa e fagioli

Io adoro l'aglio... :oops: :oops: ne mangerei a kg.

Salmone, sempre comunque e dovunque. Come antipasto, come primo come secondo come dessert.

Come frutta le albicocche.

ButterflyCamy ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Io adoro l'aglio... :oops: :oops: ne mangerei a kg.

così facendo non lo troverai mai un marito :-D :-D :-D

Ora non lo posso più mangiare per un problema di salute :cry: :cry:

Sono stato militare per oltre trent'anni, percui sono abituato a mangiare di tutto e adattarmi a una varietà di situazioni.

Faccio prima a dire ciò che non mangio: formaggi "al naturale" e alcuni loro derivati. In Russia evito abbastanza accuratamente smetana, kefir e cosette del genere.

il kefir non mi piace (così come lo yogurt) anche se quello vero fa veramente molto bene alla salute (quello che vendono è una mezza porcata) :-)

nei paesi russi ahnno dei formaggi che sanno tutti uguali... (sapore molto tenue), morbidi e che si sciolgono molto bene in forno... tutto sommato un discreto formaggio :-)

con la smetana ho un rapporto di amore e odio... molto dipende su cosa è messa :-)



PS: io non l'adoro ma so per certo che l'aglio è un toccasana per la salute

Sono napoletano quindi.....pizza e pasta :-D :-D (preferibilmente semplici,margherita o marinara e pasta al sugo,ma ovviamente ogni tanto ai frutti di mare,aglio olio e peperoncino,una bella carbonara fatta bene)

Amo le carni specialmente(non anatra o coniglio magari,ma posso fare un'eccezione),i salumi paesani,la provola affumicata,i friarelli e le parmigiane di melanzane,il pesce!

3 cose che non toccherei: formaggi stagionati e gorgonzola,le alici e il cavolfiore come verdura(ma in quest'ultimo caso in Russia ho imparato a chiudere gli occhi).

Io mangio praticamente tutto, ad eccezione delle olive alle quali sono intollerante, i carciofi, i formaggi che puzzano e i crostacei cotti (ma li adoro crudi!)

Comunque io assaggio sempre tutto, e se una cosa non mi piace di sapore ma mi piace "esteticamente" spesso la riassaggio ad intervalli regolari sperando cambi qualcosa :-D :-D di solito però non succede! :cry:

sorrento76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Sono napoletano quindi.....pizza e pasta :-D :-D (preferibilmente semplici,margherita o marinara e pasta al sugo,ma ovviamente ogni tanto ai frutti di mare,aglio olio e peperoncino,una bella carbonara fatta bene)

Amo le carni specialmente(non anatra o coniglio magari,ma posso fare un'eccezione),i salumi paesani,la provola affumicata,i friarelli e le parmigiane di melanzane,il pesce!

3 cose che non toccherei: formaggi stagionati e gorgonzola,le alici e il cavolfiore come verdura(ma in quest'ultimo caso in Russia ho imparato a chiudere gli occhi).

.....sennò sai quanti pasti potresti saltare.........?? :-D :-D

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Sono stato militare per oltre trent'anni, percui sono abituato a mangiare di tutto e adattarmi a una varietà di situazioni.

Durante il tirocinio in Accademia a Livorno, devo ammettere che i pasti tutti in mensa ufficiali... beh, altro che 5 stelle!
D'altro canto, il campo sul Lavaredo e sul Lagazuoi con le razioni K... beh, dopo tutta quella fatica e quel freddo mi andava bene di tutto!

sorrento76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Sono napoletano quindi.....pizza e pasta :-D :-D (preferibilmente semplici,margherita o marinara e pasta al sugo,ma ovviamente ogni tanto ai frutti di mare,aglio olio e peperoncino,una bella carbonara fatta bene)

Amo le carni specialmente(non anatra o coniglio magari,ma posso fare un'eccezione),i salumi paesani,la provola affumicata,i friarelli e le parmigiane di melanzane,il pesce!

3 cose che non toccherei: formaggi stagionati e gorgonzola,le alici e il cavolfiore come verdura(ma in quest'ultimo caso in Russia ho imparato a chiudere gli occhi).

Pizza e pasta PER SEMPRE!!!

ButterflyCamy ha scritto: [Visualizza Messaggio]

sorrento76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Sono napoletano quindi.....pizza e pasta :-D :-D (preferibilmente semplici,margherita o marinara e pasta al sugo,ma ovviamente ogni tanto ai frutti di mare,aglio olio e peperoncino,una bella carbonara fatta bene)

Amo le carni specialmente(non anatra o coniglio magari,ma posso fare un'eccezione),i salumi paesani,la provola affumicata,i friarelli e le parmigiane di melanzane,il pesce!

3 cose che non toccherei: formaggi stagionati e gorgonzola,le alici e il cavolfiore come verdura(ma in quest'ultimo caso in Russia ho imparato a chiudere gli occhi).

Pizza e pasta PER SEMPRE!!!

:smt023 :smt023

Allways pizza :-D

Altro che borsch di merxx :-D

Matt ha scritto: [Visualizza Messaggio]

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Sono stato militare per oltre trent'anni, percui sono abituato a mangiare di tutto e adattarmi a una varietà di situazioni.

Durante il tirocinio in Accademia a Livorno, devo ammettere che i pasti tutti in mensa ufficiali... beh, altro che 5 stelle!
D'altro canto, il campo sul Lavaredo e sul Lagazuoi con le razioni K... beh, dopo tutta quella fatica e quel freddo mi andava bene di tutto!

Beh, non è che si verifichi sempre e per forza l'equazione "mensa ufficiali = 5 stelle / mensa truppa 1 stella": abbiamo avuto periodi che mangiavamo da dio in mensa truppa, periodi in cui la mensa sottufficiali era superiore a quella ufficiali e così via.

Quando la gestione delle mense era interamente devoluta ai militari era importante avere un buon gestore ragazzi addetti alle cucine bravi a fare quel lavoro: quando questi parametri si allineavano, in qualsiasi mensa potevi mangiare meglio che in un ristorante. Quando anche uno solo di questi parametri non c'era, mpotevi mangiare porcherie anche nella mensa dove mangiavano i generali (esperienza personal,mente vissuta per un anno e mezzo circa a Vittorio Veneto, dove facevo servizio in un comando con un generale di corpo d'armata, uno di divisione e un paio di generali di brigata).

Adesso, nella maggior parte dei casi, le mense militari sono uniche per ufficiali, sottufficiali e truppa e sono gestite da ditte civili: la qualità è varia ma sarà difficile tornare a livelli che in qualche caso avevamo toccato tra gli anni '80 e anni '90.

n4italia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Beh, non è che si verifichi sempre e per forza l'equazione "mensa ufficiali = 5 stelle / mensa truppa 1 stella": abbiamo avuto periodi che mangiavamo da dio in mensa truppa, periodi in cui la mensa sottufficiali era superiore a quella ufficiali e così via.

No ma la mia equazione era: ho SEMPRE fame=magno ;)
Le varie mense le ho sempre trovate tutte decenti, ma ti assicuro che Livorno mi aveva stupito

Una volta ho mangiato in caserma...stavo per vomitare anche l'anima, perché non avevo idea di ciò che c'era nel piatto, del tipo "è una mia impressione o 'sta roba si sta muovendo?" :shock: