|
Pagina 2 di 3
|
La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Autore |
Messaggio |
Alice90
Rank3
Registrato: Aprile 2013
Messaggi: 782
Età: 34 Residenza: San Pietroburgo
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Un topic che parla di pizza e khachapuri... credo che diventerà il mio preferito!!!!
Khachapuri è più simile alla focaccia al formaggio
Gringox
La conosco molto bene caro Gringox! è uno dei miei piatti preferiti... insieme alla pizza appunto!
Tornando a noi, se non ricordo male l'anno scorso lo Chef del forum ci aveva dato tantissimi consigli su come fare la pizza e anche Sorrento, giustamente, aveva condiviso tutti i segreti per farla al meglio!
Io devo dire che da quando ho la planetaria viene meravigliosamente. Inoltre, sto provando a mettere sempre meno lievito e farla lievitare più a lungo per farla rimanere più leggera!
Mi sta venendo fame... e sono solo le 17:30!!!
Poi cara Alice dammi la ricetta essendo allergica al lievito così potrei farmi una pizza senza stare più male....ma mi chiedo per una buona pizza meglio il lievito madre o lievito di birra?
@Matt: fammi sapere quando avete finito con sti benedetti esami!!
@Butterfly: io uso il lievito di birra secco perché quello in cubetti puntualmente mi scade perché lo dimentico in frigorifero, ma quando riesco preferisco il secondo.
Tieni conto che di solito una bustina di lievito basta per 500g di farina e fa lievitare l'impasto in circa due ore... io metto mezza bustina e la faccio liveitare per circa 4 ore... La prossima volta proverò con ancora meno lievito e ancora più tempo!
Il lievito madre ho provato a farlo, ma ora della fine non è mai venuto quindi ho lasciato perdere
|
|
|
|
Butterfly77
Chiara
Rank4
Registrato: Settembre 2015
Messaggi: 1681
Età: 47 Residenza: Istanbul nel cuore
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Citazione: Consiglio per delle pizzettine senza lievito:
Pari-peso di farina e philadelphia e 1/5 di burro, impasti a mano, stendi l'impasto, condisci e infili in forno.
esempio dosi: una scatoletta di philadelphia (250gr), 250 di farina, 50 gr di burro
forno ventilato a 180°C
Matt grazie delle tue info semmai mi mandi un MP o una mail con la ricetta di come si preparano tali pizzette senza lievito? La trovo interessante questa variante...
Citazione: @Butterfly: io uso il lievito di birra secco perché quello in cubetti puntualmente mi scade perché lo dimentico in frigorifero, ma quando riesco preferisco il secondo.
Tieni conto che di solito una bustina di lievito basta per 500g di farina e fa lievitare l'impasto in circa due ore... io metto mezza bustina e la faccio liveitare per circa 4 ore... La prossima volta proverò con ancora meno lievito e ancora più tempo!
Il lievito madre ho provato a farlo, ma ora della fine non è mai venuto quindi ho lasciato perdere
Cara Alice grazie della precisazione la mia vicina di casa al mare la fa con il lievito madre ecco perché ho aperto il quesito perché vedo diverse scuole di pensiero su questa cosa... che io sappia il lievito madre richiede una procedura molto particolare... se lo faccio e mi viene bene ti darò delle informazioni su come farlo...ok?
____________ Amo viaggiare fino a conoscere la cultura di un popolo
***ISTANBUL NEL CUORE***
"La felicità è come una farfalla: se l'insegui non riesci mai a prenderla,
ma se ti metti tranquillo può anche posarsi su di te."
Nathaniel Hawthorne
|
|
|
|
lo stalker
Rank4
Registrato: Marzo 2014
Messaggi: 1379
Età: 36 Residenza: CCCP
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Un topic che parla di pizza e khachapuri... credo che diventerà il mio preferito!!!!
Khachapuri è più simile alla focaccia al formaggio
Gringox
La conosco molto bene caro Gringox! è uno dei miei piatti preferiti... insieme alla pizza appunto!
Tornando a noi, se non ricordo male l'anno scorso lo Chef del forum ci aveva dato tantissimi consigli su come fare la pizza e anche Sorrento, giustamente, aveva condiviso tutti i segreti per farla al meglio!
Io devo dire che da quando ho la planetaria viene meravigliosamente. Inoltre, sto provando a mettere sempre meno lievito e farla lievitare più a lungo per farla rimanere più leggera!
Mi sta venendo fame... e sono solo le 17:30!!!
Poi cara Alice dammi la ricetta essendo allergica al lievito così potrei farmi una pizza senza stare più male....ma mi chiedo per una buona pizza meglio il lievito madre o lievito di birra?
Allergica a tutti i tipi di lievito? Se si, ti sconsiglio di usare qualsiasi tipo di lievito. Fosse un'intolleranza, allora ancora ancora potreti cavartela, ma con le allergie non si scherza specie se lo spettro dello shock anafilattico è dietro l'angolo e io ne so qualcosa, essendo allergico ai vari tipi di noci. Alice per il lievito (di birra) usane massimo 5 gr ogni 1700 gr di farina e appena finita di impastare, falla lievitare in frigo per 24h. Se vuoi altri consigli, chiedi pure (oramai so abbastanza esperto, è da un anno che cresco anche un pezzo di lievito madre (io uso quello per la pizza)
____________ « La debolezza è potenza, e la forza è niente. Quando l'uomo nasce è debole e duttile, quando muore è forte e rigido, così come l'albero: mentre cresce è tenero e flessibile, e quando è duro e secco, muore. Rigidità e forza sono compagne della morte, debolezza e flessibilità esprimono la freschezza dell'esistenza. » (lo stalker)
|
|
|
|
Matt
Rank6
Registrato: Dicembre 2012
Messaggi: 3041
Età: 34 Residenza: Milano
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Citazione: Consiglio per delle pizzettine senza lievito:
Pari-peso di farina e philadelphia e 1/5 di burro, impasti a mano, stendi l'impasto, condisci e infili in forno.
esempio dosi: una scatoletta di philadelphia (250gr), 250 di farina, 50 gr di burro
forno ventilato a 180°C
Matt grazie delle tue info semmai mi mandi un MP o una mail con la ricetta di come si preparano tali pizzette senza lievito? La trovo interessante questa variante...
E' già finita...
Impasti, stendi, condisci, forno.
Veramente basilare
____________ "Otium cum dignitate." - Marcus Tullius Cicero
|
|
|
|
Elly
Rank2
Registrato: Dicembre 2012
Messaggi: 350
Età: 50 Residenza: Milano
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
è in corso una raccolta firme per il riconoscimento da parte dell'Unesco dell'arte della pizza.
https://www.change.org/p/proteggiam...trimonio-unesco
|
|
|
|
Butterfly77
Chiara
Rank4
Registrato: Settembre 2015
Messaggi: 1681
Età: 47 Residenza: Istanbul nel cuore
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Citazione: Allergica a tutti i tipi di lievito? Se si, ti sconsiglio di usare qualsiasi tipo di lievito. Fosse un'intolleranza, allora ancora ancora potreti cavartela, ma con le allergie non si scherza specie se lo spettro dello shock anafilattico è dietro l'angolo e io ne so qualcosa, essendo allergico ai vari tipi di noci. Alice per il lievito (di birra) usane massimo 5 gr ogni 1700 gr di farina e appena finita di impastare, falla lievitare in frigo per 24h. Se vuoi altri consigli, chiedi pure (oramai so abbastanza esperto, è da un anno che cresco anche un pezzo di lievito madre (io uso quello per la pizza)
Ciao Stalker buongiorno sono allergica al lievito quello per dolci e quello di birra...in pratica a quelli più diffusi per fare i dolci e quello per fare la buona pizza ma quando invece quando mangio qualcosa fatto con il lievito madre sto meglio.... comunque queste allergie tu alle noci ed io al lievito non sono per niente da sottovalutare...io me ne sono accorta dopo lo stess di un lavoro....ma comunque torniamo in topic e parliamo della nostra amata pizza che me la voglio preparare con il lievito madre...
Citazione: E' già finita...
Impasti, stendi, condisci, forno.
Veramente basilare
Grazie Matt la farò e ti farò sapere buona giornata....
____________ Amo viaggiare fino a conoscere la cultura di un popolo
***ISTANBUL NEL CUORE***
"La felicità è come una farfalla: se l'insegui non riesci mai a prenderla,
ma se ti metti tranquillo può anche posarsi su di te."
Nathaniel Hawthorne
Ultima modifica di Butterfly77 il 03 Marzo 2016, 11:38, modificato 1 volta in totale |
|
|
|
enricofox
Rank2
Registrato: Mag 2014
Messaggi: 404
Residenza:
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Salve Ragazzi.
Questa e la pizza che facci io in casa,mi sembra che al raduno l avevo servita ..ma col tempo l ho migliorata,grazie ai consigli di qualcuno qua sul forum ...ho modifcato il forno ...di casa per farlo girevole.
Comunque qua un po di link interessanti per farla come in pizzeria:
https://www.youtube.com/watch?v=i4D0xh8G9oA
https://www.youtube.com/watch?v=AAp4eJ6SbX0 (il mio forno rotante)
Salutoni a tutti
|
|
|
|
e-antea
Rank5
Registrato: Febbraio 2011
Messaggi: 2413
Età: 60
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Salve Ragazzi.
Questa e la pizza che facci io in casa,mi sembra che al raduno l avevo servita ..ma col tempo l ho migliorata,grazie ai consigli di qualcuno qua sul forum ...ho modifcato il forno ...di casa per farlo girevole.
Comunque qua un po di link interessanti per farla come in pizzeria:
https://www.youtube.com/watch?v=i4D0xh8G9oA
https://www.youtube.com/watch?v=AAp4eJ6SbX0 (il mio forno rotante)
Salutoni a tutti
non ho parole!!!! no dico ma devo imparare a fare la pizza come dio comanda sul forum russa italia?
il forno rotante è spettacolare! e la "pizza in padella" mi sembra una scoperta eccezionale! grazie enricofox ...
____________ www.cuoremilano.org Enjoy Milan
|
|
|
|
Matt
Rank6
Registrato: Dicembre 2012
Messaggi: 3041
Età: 34 Residenza: Milano
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Salve Ragazzi.
Questa e la pizza che facci io in casa,mi sembra che al raduno l avevo servita ..ma col tempo l ho migliorata,grazie ai consigli di qualcuno qua sul forum ...ho modifcato il forno ...di casa per farlo girevole.
Comunque qua un po di link interessanti per farla come in pizzeria:
https://www.youtube.com/watch?v=i4D0xh8G9oA
https://www.youtube.com/watch?v=AAp4eJ6SbX0 (il mio forno rotante)
Salutoni a tutti
non ho parole!!!! no dico ma devo imparare a fare la pizza come dio comanda sul forum russa italia?
il forno rotante è spettacolare! e la "pizza in padella" mi sembra una scoperta eccezionale! grazie enricofox ...
Spaziali!
Ma in un forno a cottura uniforme, come quello statico, a cosa serve far girare una teglia?
Non son ironico, non sono un asso con il forno... (mentre con il resto )
____________ "Otium cum dignitate." - Marcus Tullius Cicero
|
|
|
|
lo stalker
Rank4
Registrato: Marzo 2014
Messaggi: 1379
Età: 36 Residenza: CCCP
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Salve Ragazzi.
Questa e la pizza che facci io in casa,mi sembra che al raduno l avevo servita ..ma col tempo l ho migliorata,grazie ai consigli di qualcuno qua sul forum ...ho modifcato il forno ...di casa per farlo girevole.
Comunque qua un po di link interessanti per farla come in pizzeria:
https://www.youtube.com/watch?v=i4D0xh8G9oA
https://www.youtube.com/watch?v=AAp4eJ6SbX0 (il mio forno rotante)
Salutoni a tutti
ECCOMI!!! Mi ringraziasti anche al raduno milanese (scusate, mi PAVONO un secondo XD)
Citazione: Allergica a tutti i tipi di lievito? Se si, ti sconsiglio di usare qualsiasi tipo di lievito. Fosse un'intolleranza, allora ancora ancora potreti cavartela, ma con le allergie non si scherza specie se lo spettro dello shock anafilattico è dietro l'angolo e io ne so qualcosa, essendo allergico ai vari tipi di noci. Alice per il lievito (di birra) usane massimo 5 gr ogni 1700 gr di farina e appena finita di impastare, falla lievitare in frigo per 24h. Se vuoi altri consigli, chiedi pure (oramai so abbastanza esperto, è da un anno che cresco anche un pezzo di lievito madre (io uso quello per la pizza)
Ciao Stalker buongiorno sono allergica al lievito quello per dolci e quello di birra...in pratica a quelli più diffusi per fare i dolci e quello per fare la buona pizza ma quando invece quando mangio qualcosa fatto con il lievito madre sto meglio.... comunque queste allergie tu alle noci ed io al lievito non sono per niente da sottovalutare...io me ne sono accorta dopo lo stess di un lavoro....ma comunque torniamo in topic e parliamo della nostra amata pizza che me la voglio preparare con il lievito madre...
Citazione: E' già finita...
Impasti, stendi, condisci, forno.
Veramente basilare
Grazie Matt la farò e ti farò sapere buona giornata....
Ecco, la risposta che volevo sapere. Bene, allora:
Per il lievito madre: Fables de sucre lievito madre
Per la pizza:
-15% in peso (di farina) g di lievito madre;
-1700 g di farina (magari con forza W250, altrimenti la 00 va bene);
-1L di acqua;
-25g di sale;
Sciogli il lievito in acqua tiepida (non troppo calda o puoi dire addio al tuo lievito e al glutine della farina) e inizia ad aggiungere pian piano la farina e a impastare, magari setacciandola per evitare la formazione dei grumi oppure usa la frusta per dolci. Quando l'impasto sarà quasi del tutto omogeneo, quindi non più liquido, aggiungi il sale (NOTA biochimica per tutti: il sale "disturba" la lievitazione, inibendola e non facendo lievitare la pasta, vi verrà una pizza indigesta). impasta finché non vedrai che il tuo impasto non sarà bello compatto elastico e che ti si stacchi da solo dalle mani. A quel punto, copri la ciotola con un panno e lasciala riposare per mezz'ora. Dopo mezz'ora la riimpasti per 5', la tagli e inizi a formare dei panetti di circa 300g l'uno. Per formare i panetti (o pesetti in gergo del pizzaiolo) ti posto un video:
YouTube Link
Lasciala riposare in contenitori chiusi ALMENO 8 ore -io la faccio riposare anche 24h in frigorifero-. Passato il tempo della lievitazione, è il tempo della cottura, ma quello sta a voi!
Enricofox, prendi spunto anche tu per provare la versione con il lievito madre!!!
____________ « La debolezza è potenza, e la forza è niente. Quando l'uomo nasce è debole e duttile, quando muore è forte e rigido, così come l'albero: mentre cresce è tenero e flessibile, e quando è duro e secco, muore. Rigidità e forza sono compagne della morte, debolezza e flessibilità esprimono la freschezza dell'esistenza. » (lo stalker)
|
|
|
|
lo stalker
Rank4
Registrato: Marzo 2014
Messaggi: 1379
Età: 36 Residenza: CCCP
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
@Butterfly: io uso il lievito di birra secco perché quello in cubetti puntualmente mi scade perché lo dimentico in frigorifero, ma quando riesco preferisco il secondo.
Tieni conto che di solito una bustina di lievito basta per 500g di farina e fa lievitare l'impasto in circa due ore... io metto mezza bustina e la faccio liveitare per circa 4 ore... La prossima volta proverò con ancora meno lievito e ancora più tempo!
Il lievito madre ho provato a farlo, ma ora della fine non è mai venuto quindi ho lasciato perdere
Alice troppo lievito!!! per un impasto fatto con il lievito di birra ne bastano 5g su 1700g di farina! il troppo lievito ti rende la pizza troppo pesante da digerire.
____________ « La debolezza è potenza, e la forza è niente. Quando l'uomo nasce è debole e duttile, quando muore è forte e rigido, così come l'albero: mentre cresce è tenero e flessibile, e quando è duro e secco, muore. Rigidità e forza sono compagne della morte, debolezza e flessibilità esprimono la freschezza dell'esistenza. » (lo stalker)
|
|
|
|
Butterfly77
Chiara
Rank4
Registrato: Settembre 2015
Messaggi: 1681
Età: 47 Residenza: Istanbul nel cuore
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Salve Ragazzi.
Questa e la pizza che facci io in casa,mi sembra che al raduno l avevo servita ..ma col tempo l ho migliorata,grazie ai consigli di qualcuno qua sul forum ...ho modifcato il forno ...di casa per farlo girevole.
Comunque qua un po di link interessanti per farla come in pizzeria:
https://www.youtube.com/watch?v=i4D0xh8G9oA
https://www.youtube.com/watch?v=AAp4eJ6SbX0 (il mio forno rotante)
Salutoni a tutti
ECCOMI!!! Mi ringraziasti anche al raduno milanese (scusate, mi PAVONO un secondo XD)
Citazione: Allergica a tutti i tipi di lievito? Se si, ti sconsiglio di usare qualsiasi tipo di lievito. Fosse un'intolleranza, allora ancora ancora potreti cavartela, ma con le allergie non si scherza specie se lo spettro dello shock anafilattico è dietro l'angolo e io ne so qualcosa, essendo allergico ai vari tipi di noci. Alice per il lievito (di birra) usane massimo 5 gr ogni 1700 gr di farina e appena finita di impastare, falla lievitare in frigo per 24h. Se vuoi altri consigli, chiedi pure (oramai so abbastanza esperto, è da un anno che cresco anche un pezzo di lievito madre (io uso quello per la pizza)
Ciao Stalker buongiorno sono allergica al lievito quello per dolci e quello di birra...in pratica a quelli più diffusi per fare i dolci e quello per fare la buona pizza ma quando invece quando mangio qualcosa fatto con il lievito madre sto meglio.... comunque queste allergie tu alle noci ed io al lievito non sono per niente da sottovalutare...io me ne sono accorta dopo lo stess di un lavoro....ma comunque torniamo in topic e parliamo della nostra amata pizza che me la voglio preparare con il lievito madre...
Citazione: E' già finita...
Impasti, stendi, condisci, forno.
Veramente basilare
Grazie Matt la farò e ti farò sapere buona giornata....
Ecco, la risposta che volevo sapere. Bene, allora:
Per il lievito madre: Fables de sucre lievito madre
Per la pizza:
-15% in peso (di farina) g di lievito madre;
-1700 g di farina (magari con forza W250, altrimenti la 00 va bene);
-1L di acqua;
-25g di sale;
Sciogli il lievito in acqua tiepida (non troppo calda o puoi dire addio al tuo lievito e al glutine della farina) e inizia ad aggiungere pian piano la farina e a impastare, magari setacciandola per evitare la formazione dei grumi oppure usa la frusta per dolci. Quando l'impasto sarà quasi del tutto omogeneo, quindi non più liquido, aggiungi il sale (NOTA biochimica per tutti: il sale "disturba" la lievitazione, inibendola e non facendo lievitare la pasta, vi verrà una pizza indigesta). impasta finché non vedrai che il tuo impasto non sarà bello compatto elastico e che ti si stacchi da solo dalle mani. A quel punto, copri la ciotola con un panno e lasciala riposare per mezz'ora. Dopo mezz'ora la riimpasti per 5', la tagli e inizi a formare dei panetti di circa 300g l'uno. Per formare i panetti (o pesetti in gergo del pizzaiolo) ti posto un video:
YouTube Link
Lasciala riposare in contenitori chiusi ALMENO 8 ore -io la faccio riposare anche 24h in frigorifero-. Passato il tempo della lievitazione, è il tempo della cottura, ma quello sta a voi!
Enricofox, prendi spunto anche tu per provare la versione con il lievito madre!!!
Caro Stalkerino grazie..... proverò a fare le ricette che mi avete dato tu e Matt per ovviare il problema del lievito come a lungo discusso nel corso dei topic precedenti...
____________ Amo viaggiare fino a conoscere la cultura di un popolo
***ISTANBUL NEL CUORE***
"La felicità è come una farfalla: se l'insegui non riesci mai a prenderla,
ma se ti metti tranquillo può anche posarsi su di te."
Nathaniel Hawthorne
|
|
|
|
Kashka
Rank3
Registrato: Aprile 2015
Messaggi: 529
Età: 35 Residenza: Le mie pantofole
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
Un topic che parla di pizza e khachapuri... credo che diventerà il mio preferito!!!!
Khachapuri è più simile alla focaccia al formaggio
Gringox
Grazie per il nome! L'ho mangiato a Kiev ed erano mesi che cercavo la ricetta, ma non sapevo il nome.
Cmq hai ragione, assomiglia più ad una focaccia che alla pizza, ma la possiamo adottare lo stesso.
|
|
|
|
Kashka
Rank3
Registrato: Aprile 2015
Messaggi: 529
Età: 35 Residenza: Le mie pantofole
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
CURIOSITA' sulla pizza:
- la pizza rientra fra le voglie più comuni durante le prime settimane di gravidanza.
- un pizzaiolo inglese ha inventato la "Prego Pizza", una pizza che si ritiene stimoli l'inizio del travaglio. La pizza contiene ben 13 condimenti!
Sul sito della pizzeria le foto di tutti i bambini nati dopo che le madri hanno mangiato la "Prego Pizza".
http://www.skipolinispizza.com/preg...the_Prego_Pizza
|
|
|
|
n4italia
Moderatore
Registrato: Agosto 2010
Messaggi: 12269
Età: 60 Residenza: Sagrado (GO)
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
CURIOSITA' sulla pizza:
- la pizza rientra fra le voglie più comuni durante le prime settimane di gravidanza.
- un pizzaiolo inglese ha inventato la "Prego Pizza", una pizza che si ritiene stimoli l'inizio del travaglio. La pizza contiene ben 13 condimenti!
Sul sito della pizzeria le foto di tutti i bambini nati dopo che le madri hanno mangiato la "Prego Pizza".
http://www.skipolinispizza.com/preg...the_Prego_Pizza
....praticamente, il bambino glielo fa vomitare.......
Lasciate perdere gl'inglesi...., mangiate la pizza fatta dagl'italiani, preferibilmente dai campani.....!!
____________ Per info urgenti: 392-6036655. Regolamento e contatti
I nostri social:
Gruppo uff. FB: www.facebook.com/groups/238976363105838
gruppo uff. VK: www.vk.com/club147775722
Twitter: Forum Russia-Italia
|
|
|
|
Matt
Rank6
Registrato: Dicembre 2012
Messaggi: 3041
Età: 34 Residenza: Milano
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
CURIOSITA' sulla pizza:
- la pizza rientra fra le voglie più comuni durante le prime settimane di gravidanza.
- un pizzaiolo inglese ha inventato la "Prego Pizza", una pizza che si ritiene stimoli l'inizio del travaglio. La pizza contiene ben 13 condimenti!
Sul sito della pizzeria le foto di tutti i bambini nati dopo che le madri hanno mangiato la "Prego Pizza".
http://www.skipolinispizza.com/preg...the_Prego_Pizza
....praticamente, il bambino glielo fa vomitare.......
Lasciate perdere gl'inglesi...., mangiate la pizza fatta dagl'italiani, preferibilmente dai campani.....!!
____________ "Otium cum dignitate." - Marcus Tullius Cicero
|
|
|
|
lo stalker
Rank4
Registrato: Marzo 2014
Messaggi: 1379
Età: 36 Residenza: CCCP
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
CURIOSITA' sulla pizza:
- la pizza rientra fra le voglie più comuni durante le prime settimane di gravidanza.
- un pizzaiolo inglese ha inventato la "Prego Pizza", una pizza che si ritiene stimoli l'inizio del travaglio. La pizza contiene ben 13 condimenti!
Sul sito della pizzeria le foto di tutti i bambini nati dopo che le madri hanno mangiato la "Prego Pizza".
http://www.skipolinispizza.com/preg...the_Prego_Pizza
....praticamente, il bambino glielo fa vomitare.......
Lasciate perdere gl'inglesi...., mangiate la pizza fatta dagl'italiani, preferibilmente dai campani.....!!
O se volete mangiare una pizza decente in inghilterra, vi do il nome del ristorante dove le prepara il mio amico Flavio. Non ve ne pentirete Comunque bravo colonnello!
____________ « La debolezza è potenza, e la forza è niente. Quando l'uomo nasce è debole e duttile, quando muore è forte e rigido, così come l'albero: mentre cresce è tenero e flessibile, e quando è duro e secco, muore. Rigidità e forza sono compagne della morte, debolezza e flessibilità esprimono la freschezza dell'esistenza. » (lo stalker)
|
|
|
|
Butterfly77
Chiara
Rank4
Registrato: Settembre 2015
Messaggi: 1681
Età: 47 Residenza: Istanbul nel cuore
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
CURIOSITA' sulla pizza:
- la pizza rientra fra le voglie più comuni durante le prime settimane di gravidanza.
- un pizzaiolo inglese ha inventato la "Prego Pizza", una pizza che si ritiene stimoli l'inizio del travaglio. La pizza contiene ben 13 condimenti!
Sul sito della pizzeria le foto di tutti i bambini nati dopo che le madri hanno mangiato la "Prego Pizza".
http://www.skipolinispizza.com/preg...the_Prego_Pizza
....praticamente, il bambino glielo fa vomitare.......
Lasciate perdere gl'inglesi...., mangiate la pizza fatta dagl'italiani, preferibilmente dai campani.....!!
O se volete mangiare una pizza decente in inghilterra, vi do il nome del ristorante dove le prepara il mio amico Flavio. Non ve ne pentirete Comunque bravo colonnello!
Ovviamente la pizza va dato credito a chi l'ha inventata in Italia ed hai napoletani che sono i re indiscussi della pizza... io quando vado all'estero disdegno mangiare le specialità italiane....ma preferisco mangiare le prelibatezze locali....
Condivido e quoto per questo il caro N4 e il caro Stalker....
____________ Amo viaggiare fino a conoscere la cultura di un popolo
***ISTANBUL NEL CUORE***
"La felicità è come una farfalla: se l'insegui non riesci mai a prenderla,
ma se ti metti tranquillo può anche posarsi su di te."
Nathaniel Hawthorne
|
|
|
|
Kashka
Rank3
Registrato: Aprile 2015
Messaggi: 529
Età: 35 Residenza: Le mie pantofole
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
CURIOSITA' sulla pizza:
- la pizza rientra fra le voglie più comuni durante le prime settimane di gravidanza.
- un pizzaiolo inglese ha inventato la "Prego Pizza", una pizza che si ritiene stimoli l'inizio del travaglio. La pizza contiene ben 13 condimenti!
Sul sito della pizzeria le foto di tutti i bambini nati dopo che le madri hanno mangiato la "Prego Pizza".
http://www.skipolinispizza.com/preg...the_Prego_Pizza
....praticamente, il bambino glielo fa vomitare.......
Lasciate perdere gl'inglesi...., mangiate la pizza fatta dagl'italiani, preferibilmente dai campani.....!!
O se volete mangiare una pizza decente in inghilterra, vi do il nome del ristorante dove le prepara il mio amico Flavio. Non ve ne pentirete Comunque bravo colonnello!
Ovviamente la pizza va dato credito a chi l'ha inventata in Italia ed hai napoletani che sono i re indiscussi della pizza... io quando vado all'estero disdegno mangiare le specialità italiane....ma preferisco mangiare le prelibatezze locali....
Condivido e quoto per questo il caro N4 e il caro Stalker....
Sono d'accordissimo con te sul provare le cose locali, però in varie occasioni mi è venuta voglia di pizza all'estero (in Francia e in Australia) anche per vedere come la fanno. In Australia vale la legge "applaffa sopra qualunque cosa purché l'esito finale sia una bomba calorica". In media una pizza costa 20 dollari ma c'è sopra il mondo (degli orrori), senza senso e senza congiuntura nei sapori. Lo scandalo sta nel fatto che a loro la pizza italiana AUTENTICA non piace. Dicono che è troppo bassa e poco sostanziosa. Li avrei malmenati.
|
|
|
|
Butterfly77
Chiara
Rank4
Registrato: Settembre 2015
Messaggi: 1681
Età: 47 Residenza: Istanbul nel cuore
|
Re: La Pizza: Storia, Curiosità, Consigli
[quote user="Kashka" post="6839915"]CURIOSITA' sulla pizza:
- la pizza rientra fra le voglie più comuni durante le prime settimane di gravidanza.
- un pizzaiolo inglese ha inventato la "Prego Pizza", una pizza che si ritiene stimoli l'inizio del travaglio. La pizza contiene ben 13 condimenti!
Sul sito della pizzeria le foto di tutti i bambini nati dopo che le madri hanno mangiato la "Prego Pizza".
http://www.skipolinispizza.com/preg...the_Prego_Pizza[/quote]
....praticamente, il bambino glielo fa vomitare.......
Lasciate perdere gl'inglesi...., mangiate la pizza fatta dagl'italiani, preferibilmente dai campani.....!!
O se volete mangiare una pizza decente in inghilterra, vi do il nome del ristorante dove le prepara il mio amico Flavio. Non ve ne pentirete Comunque bravo colonnello!
Ovviamente la pizza va dato credito a chi l'ha inventata in Italia ed hai napoletani che sono i re indiscussi della pizza... io quando vado all'estero disdegno mangiare le specialità italiane....ma preferisco mangiare le prelibatezze locali....
Condivido e quoto per questo il caro N4 e il caro Stalker....
Sono d'accordissimo con te sul provare le cose locali, però in varie occasioni mi è venuta voglia di pizza all'estero (in Francia e in Australia) anche per vedere come la fanno. In Australia vale la legge "applaffa sopra qualunque cosa purché l'esito finale sia una bomba calorica". In media una pizza costa 20 dollari ma c'è sopra il mondo (degli orrori), senza senso e senza congiuntura nei sapori. Lo scandalo sta nel fatto che a loro la pizza italiana AUTENTICA non piace. Dicono che è troppo bassa e poco sostanziosa. Li avrei malmenati.
Cara Kashka ti condivido anche io a volte all'estero mi tirerebbe mangiare la pizza come la fanno ma essendo allergica al lievito evito perché è fin troppo alta....e rischierei la colica....
Quello che ti ho sottilineato lo condivido in pieno in quanto una pizza può essere bassa ma essere piena nella sostanza ci sarebbe stato da dirgli vieni a provarla e poi sappimi dire tu cosa ne pensi?
____________ Amo viaggiare fino a conoscere la cultura di un popolo
***ISTANBUL NEL CUORE***
"La felicità è come una farfalla: se l'insegui non riesci mai a prenderla,
ma se ti metti tranquillo può anche posarsi su di te."
Nathaniel Hawthorne
|
|
|
|
|
|
Pagina 2 di 3
|
Non puoi inserire nuovi Argomenti Non puoi rispondere ai Messaggi Non puoi modificare i tuoi Messaggi Non puoi cancellare i tuoi Messaggi Non puoi votare nei Sondaggi Non puoi allegare files Non puoi scaricare gli allegati Puoi inserire eventi calendario
|
|
|
|
|