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 Re: Risotto Al Lambrusco E Gorgonzola |
il gorgonzola in spagna te lo sei portato da casa? 
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Davide Rap [ 14 Giugno 2009, 13:14 ]
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Re: Risotto Al Lambrusco E Gorgonzola |
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No, il gorgonzola si trova.
Varie marche italiane in altrettanti negozi (ed ovunque costa meno che in Italia).
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Lantis [ 14 Giugno 2009, 13:28 ]
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Re: Risotto Al Lambrusco E Gorgonzola |
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ricordo che l'ultima volta che andai in spagna (barcellona) i prezzi erano ancora un pò più bassi rispetto l'italia. Quando andai per la prima volta nel 98 a madrid la differenza di prezzi era notevolissima
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Davide Rap [ 14 Giugno 2009, 13:38 ]
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Re: Risotto Al Lambrusco E Gorgonzola |
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la spagna per noi italiani è un gran bel posto, si ci ambienta molto facilemnte
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Davide Rap [ 14 Giugno 2009, 13:40 ]
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Re: Risotto Al Lambrusco E Gorgonzola |
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Batir [ 14 Giugno 2009, 19:41 ]
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Re: Risotto Al Lambrusco E Gorgonzola |
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Batir questo e' strafattibile.
Invece dell'acqua ci metti il vino.
E alla fine metti il gorgonzola.
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Lantis [ 14 Giugno 2009, 19:48 ]
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Re: Risotto Al Lambrusco E Gorgonzola |
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mauri_f [ 14 Giugno 2009, 21:23 ]
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Re: Risotto Al Lambrusco E Gorgonzola |
ottimo Lantis : gustoso e succulento.
Una piccola variante per arricchire il piatto :
fai saltare del grana grattuggiato in una padella con un pochino di burro fino a formare una sorta di "piadina " di grana che poi si seccherà .
A questo punto versi la piadina nel piatto in modo che appunto prenda la forma del piatto e a questo punto ci metti il risotto.
Da veri gourmet ! 
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Mr.G [ 15 Giugno 2009, 10:55 ]
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Re: Risotto Al Lambrusco E Gorgonzola |
azzz 5000 calorie 
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Davide Rap [ 15 Giugno 2009, 11:13 ]
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Re: Risotto Al Lambrusco E Gorgonzola |
ottimo Lantis : gustoso e succulento.
Una piccola variante per arricchire il piatto :
fai saltare del grana grattuggiato in una padella con un pochino di burro fino a formare una sorta di "piadina " di grana che poi si seccherà .
A questo punto versi la piadina nel piatto in modo che appunto prenda la forma del piatto e a questo punto ci metti il risotto.
Da veri gourmet !
Ma mi escono parecchie pesetas con questo giochino.
Comunque vedro' il da farsi, la Marsigliese ha chiesto il bis prima di Mercoledi'.
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Lantis [ 15 Giugno 2009, 11:42 ]
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Re: Risotto Al Lambrusco E Gorgonzola |
azzz 5000 calorie
già che uno deve fare lo sforzo di mangiare 
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Mr.G [ 15 Giugno 2009, 11:56 ]
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