Vi scrivo qui la ricetta che personalmente a me piace da morire. E anche alla mia mamma. Mi chiede spesso di cucinare [b:382c3b138e]LE POLPETTE  DI CAVOLO.[/b:382c3b138e]
[u:382c3b138e]Ingredienti:[/u:382c3b138e] Cavolo (ca 500 g), 1 uovo, farina (3-4 cucchiai), sale e pepe al gusto, olio dei grani di girasole.

[u:382c3b138e]Preparazione:[/u:382c3b138e] il cavolo tagliare a strisce (non sottili) e farlo lessare in acqua bollente salata finche si ammorbidisca (ca 3-4 minuti). Poi versare l'aqua dalla pentola e lasciare il cavolo per 10- minuti per far uscire l'acqua. Poi tagliare il cavolo a pezzeti di ca. 1cm, aggiungere sale e pepe al gusto, l'uovo e farina in modo che si possa formare le polpette. ([u:382c3b138e]Attenzione[/u:382c3b138e]: non esagerare con farina, altrimenti le polpette avranno il gusto di gomma.) Agitare bene e formare delle polpette di forma ovale. Dorare nella quantita abbastante dell'olio di girasole scaldato bene circa 2 minuti per ogni parte .  Man mano che sono pronte le polpette mettetele sul tessutto morbido e lasciatele per far uscire l'olio superfluo. Uscito l'olio le polpette si puo servire sul piatto grande e nel centro di piatto mettere il contorno - pure' di patate (gnam gnam). Buon appetito!

Grazie Daisy, personalmente la proverò, il cavolo mi piace tanto! Io però usero l'olio extravergine di oliva. In Russia le mangiate così, da sole, o unite qualche contorno?

Un abbraccio

Rodofetto

[quote:1acca84a70="Rodofetto"]Grazie Daisy, personalmente la proverò, il cavolo mi piace tanto! Io però usero l'olio extravergine di oliva. In Russia le mangiate così, da sole, o unite qualche contorno?

Un abbraccio

Rodofetto[/quote:1acca84a70]

Io mangio con pure' di patate che adoroooo!!! Dicono che sia buono anche coprire le polpette con una salsa di funghi.. E come il contorno sempre il pure'... Almeno tra la gente che conosco io si mangia cosi'... Forse perche la prima volta hanno provato queste polpette a casa mia e io sono una fan di pure'. Lo posso mangiare 7 giorni alla settimana 3 volte al giorno.. Hi hi
P.S. Non so come sara' il gusto se usare l'olio di olive.. Una volta ho provato a cucinare usando l'olio di olive invece di quello di girasole.. Si sente la differenza... Spero che non sara peggio del gusto originale...

Le polpette mi piacciono in qualsiasi modo, l'idea stessa di tenere unita tanta bontà  mi fa venire fame gnam gnam  

Brava Daisy ehehe lo sai che tutte le ricette che ci suggerisci dovrai farcele provare?  

un abbraccio polpettina cara  

[quote:c9354a2907="Mystero"]Le polpette mi piacciono in qualsiasi modo, l'idea stessa di tenere unita tanta bontà  mi fa venire fame gnam gnam  

Brava Daisy ehehe lo sai che tutte le ricette che ci suggerisci dovrai farcele provare?  

un abbraccio polpettina cara  :wink:[/quote:c9354a2907]

He he..  fame a quest'ora...    Io sospetto che non solo le polpette ti piaciono Dai dimmi cosa mangi quando hai fame a mezzanotte?  

Daisy, le polpette ci piacciono molto, ma se le mangiamo cucinate da te e in tua compagnia è meglio     ;-)

Un abbraccio

Rodofetto

Cosa mangio? Dipende se sono da solo o meno...

Apro il frigorifero e mi viene l'ispirazione, da carbonara a insalatina, da frutta a polpette...

Dipende eheheh

Si si non sono solo le polpette che mi piacciono       e le altre ricette sono molto interessanti credimi, magari puoi dirmi qualche ricetta che non conosco   la proverei subito, anche se credo che se la curi tu la ricetta che mi dici è più gustosa

     

Abbiamo un altro candidato al provolino????!!!!      

Un abbraccio

Rodofetto

Ora io posso   eheh e poi essere gentile con una donna e farla sentire sempre creativa e condividere le sue fantasie culinarie e non è un piacere, uno scambio di passioni, le polpette poi sono afrodisiache lo sapevate?

poka  

[quote:3134897fad="Mystero"]Ora io posso   eheh e poi essere gentile con una donna e farla sentire sempre creativa e condividere le sue fantasie culinarie e non è un piacere, uno scambio di passioni, le polpette poi sono afrodisiache lo sapevate?

poka  :wink:[/quote:3134897fad]

già , ora tu puoi! Ma anche noi possiamo, soprattutto se è Daisy a dover essere oggetto di attenzioni. Se è così bella dentro come lo è fuori e in cucina, deve essere una donna perfetta!!!!!!!!!    

Un abbraccio

Rodofetto

Come per le polpette, il ripieno è sempre più buono  

[quote:6e64c0dbff="Mystero"]... le polpette poi sono afrodisiache lo sapevate?

poka  :wink:[/quote:6e64c0dbff]

DAVVERO??       
Wow, le polpette allora le saro' a cucinare per ...  ! Heheks!  Che idea brillante!  

[quote:4b5187faf9="Mystero"]Come per le polpette, il ripieno è sempre più buono  :wink:[/quote:4b5187faf9]

eh eh eh  

Eyes, i candidati aumentano  

Un abbraccio

Rodofetto

Si Daisy le tue polpette sono afrodisiache, come tutto ciò che tu prepari credo vero?  

eheh è meglio se non entro tra le nomination non sarebbe leale ed equo

 

[quote:ea11165093="Daisy"][quote:ea11165093="Mystero"]... le polpette poi sono afrodisiache lo sapevate?

poka  :wink:[/quote:ea11165093]

DAVVERO??       
Wow, le polpette allora le saro' a cucinare per ...  ! Heheks!  Che idea brillante!  :-D[/quote:ea11165093]

per chi le cucinerai????? per qualcuno in Sicilia? qualcuno che sta costruendo un programma molto particolare per te? Sai che tanti pesci sono afrodisiaci?

Un abbraccio

Rodofetto

[quote:e17b2ffa73="Daisy"][quote:e17b2ffa73="Mystero"]... le polpette poi sono afrodisiache lo sapevate?

poka  :wink:[/quote:e17b2ffa73]

DAVVERO??       
Wow, le polpette allora le saro' a cucinare per  Lenin ! Heheks!  Che idea brillante!  :-D[/quote:e17b2ffa73]


 Ma è per me non lo sapevate , inoltre sono il più vecchio del forum come anzianità  e ho la precedenza

 Lenin       :D[color=red:e17b2ffa73][/color:e17b2ffa73]

[quote:7c443914a4="lenin"][quote:7c443914a4="Daisy"][quote:7c443914a4="Mystero"]... le polpette poi sono afrodisiache lo sapevate?

poka  :wink:[/quote:7c443914a4]

DAVVERO??       
Wow, le polpette allora le saro' a cucinare per  Lenin ! Heheks!  Che idea brillante!  :-D[/quote:7c443914a4]


 Ma è per me non lo sapevare , inoltre sono il più vecchio del forum come anzianità  e ho la precedenza

 Lenin       :D[color=red:7c443914a4][/color:7c443914a4][/quote:7c443914a4]

piu' vecchio , piu' saggio e piu' timido.... eheheheh

[quote:b7ce98774b="Alice_In_Russia"]
 
piu' vecchio , piu' saggio e piu' timido.... eheheheh[/quote:b7ce98774b]

Non essere gelosa , se inviti anche me posso venire anche a Mosca , sono stato molte volte in Russia ma mai a Mosca .

Lenin      

[quote:20c1a7c1bc="lenin"][quote:20c1a7c1bc="Alice_In_Russia"]
 
piu' vecchio , piu' saggio e piu' timido.... eheheheh[/quote:20c1a7c1bc]

Non essere gelosa , se inviti anche me posso venire anche a Mosca , sono stato molte volte in Russia ma mai a Mosca .

Lenin      :-D[/quote:20c1a7c1bc]
no no che gelosia :)
vieni a mosca ;) lo parliamo  

...stai invitando tutti, andrai a visitare tutte e sempre ti dimentichi di me

ok se apro i ristoranti in Russia ti invito io

Per Lenin non preoccuparti rispettiamo le gerarchie ehehe

Ciao Aliciotta