Ciao a tutti,
sono appena tornata dalla Russia e sono rimasta incuriosita da alcune vecchiette che lungo la strada vendevano i loro prodotti, generalmente verdure in vasetti di vetro.
Ho assaggiato dei pomodori rossi, non acerbi, che mi sembravano sott'aceto, gli aromi che ho potuto vedere erano: aglio rametti di finocchio selvatico e alloro.
Qualcuno di voi sa come si chiamano e conosce la ricetta?
Grazie

Credo fossero in salamoia, gli hai assaggiati? sono molto buoni

Sì, mi son piaciuti, li vorrei fare quest'estate, ma non so il procedimento.

Buoni anche quest'ultimi devono essere.... li consiglio in abbinamento alla cotoletta di Kiev di Lombards quando verremo a casa tua per mangiarla.....     

jenia ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Sì, mi son piaciuti, li vorrei fare quest'estate, ma non so il procedimento.

mi informo e ti faccio sapere

Grazie!