Capperi! Inauguro la prima rùbrica o rubrìca di cucina italiana!!!!!  :-D  Ci penso io!!!!!

[size=18:537bf893b8]UOVO SODO[/size:537bf893b8]
ingredienti: uovo sodo, acqua.

procedimento: Introdurre un uovo  nell'acqua bollente.......qui finisce la ricetta.
PROBLEMATICHE:
Apparentemente sembra un'operazione semplice e banale....ma......come fare per non avere l'alone verde nel tuorlo sodo? ......e per non rompere il guscio nell'acqua bollita?.....come facciamo a conoscere la freschezza dell'uovo? ......come distinguere le varie categorie di uova A B etc...? ....l'uovo deve essere sempre marchiato? .........con l'uovo sodo si rischia di contaminarsi con la salmonella?.....e poi: è nato prima l'uovo o la gallina?

Buon appetito. :-)

Che leccornia   Ma gli amici russi sapranno prepararla? Non vorrei tu li avessi messi in difficoltà !!!
Magari tra un pò posto io qualche ricetta siciliana. Ma ovviamente nulla di paragonabile a tale prelibatezza.